新型食品衛(wèi)生檢測(cè)箱說(shuō)明文件
A、 特點(diǎn)介紹
用途：中毒食品或各類(lèi)食品的部分衛(wèi)生指標(biāo)的檢測(cè)。
2、 操作簡(jiǎn)便，易使用。檢測(cè)過(guò)程中或前處理需要用到的試劑，絕大部分都已經(jīng)合成在一張小小的檢測(cè)試紙條上，無(wú)須檢驗(yàn)時(shí)現(xiàn)配。檢測(cè)試紙補(bǔ)充方便，有效使用期一年以上。
3、 檢測(cè)方式靈活：既可用試紙與光反射傳感器連用實(shí)現(xiàn)定量快速檢測(cè)(進(jìn)行儀器定量分析檢測(cè)時(shí)，儀器將直接讀出被測(cè)樣品檢測(cè)項(xiàng)目含量-·-mg/㎏)，也可以選擇簡(jiǎn)易目視定性、半定量檢測(cè)，大大節(jié)約檢測(cè)成本
4、 檢測(cè)快速、方便、可靠。
B、 檢測(cè)項(xiàng)目介紹
| 序 號(hào) | 檢測(cè)項(xiàng)目 | *低檢出限 | 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求 | 備 注 | ||
| 1 | 亞硝酸鹽 | 2.5mg/Kg | 參見(jiàn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) | 定量紙片法 | ||
| 2 | 錳 | 0.5mg/L | ≤2mg/L | 定量比色法 | ||
| 3 | 鎘 | 0.2mg/Kg | £0.2mg/Kg | 半定量紙片法 | ||
| 4 | 鉛 | 1mg/L | ≤1mg/Kg | 定量紙片法 | ||
| 5 | 砷 | 0.1mg/Kg | ≤0.lmg/Kg | 微柱管法 | ||
| 6 | 汞 | 0.02mg/kg | 參見(jiàn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) | 定量紙片法 | ||
| 7 | 甲醛 | 不得檢出 | 不得檢出 | 半定量紙片法 | ||
| 8 | 敵鼠 | 0.025g/kg | 不得檢出 | 定量比色法 | ||
| 9 | 游離礦酸 | 不得檢出 | 不得檢出 | 定性紙片法 | ||
| 10 | 安妥 | 0.02g/L | 不得檢出 | 半定量紙片法 | ||
| 11 | 非食用色素 | 不得檢出 | 不得檢出 | 羊毛染色法 | ||
| 12 | 過(guò)氧化值 | 5meq/Kg | 5meq/Kg | 半定量紙片法 | ||
| 13 | 酸價(jià) | 0.1mgKoH/g | <0.3mgKoH/g； | 半定量紙片法 | ||
| 14 | | 0.5mg/Kg | ≤2mg/Kg | 半定量紙片法 | ||
| 15 | 有機(jī)磷農(nóng)藥 | 0.05mg/Kg | 參見(jiàn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) | 定量紙片法 | ||
| 16 | 組胺 | 0.7mg/100g | | 定量比色法 | ||
| 17 | 酒比重 | 參見(jiàn)使用說(shuō)明書(shū) | | 比重計(jì)法 | ||
| 18 | 甲醇 | 0.004g/100ml | 0.04 g/100ml | 定量比色法 | ||
| 19 | 雜醇油 | 0.2g/L | 2g/L（以異戊醇和異丁醇計(jì)） | 定量比色法 | ||
| 20 | 桐油 | 0.3g/100g | 不得檢出 | 定量比色法 | ||
| 21 | 礦物油 | | | | ||
| 22 | 黃曲霉**B1 | 2.5µg/Kg | 參見(jiàn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) | 酶聯(lián)法 | ||
| 23 | **總數(shù)和大腸菌群 | | 參見(jiàn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) | 半定量紙片法 | ||
| 注：如果不選擇購(gòu)買(mǎi)光反射傳感器、光電比色儀器配置，只用使用定性半定量試紙條檢測(cè)方式情況下，檢測(cè)項(xiàng)目?jī)?nèi)容不會(huì)減少，而購(gòu)價(jià)大約會(huì)降低一半。 | ||||||
C 、檢測(cè)箱所配的檢測(cè)儀器、定性檢測(cè)試紙條圖片
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