如今的電陶爐商多數(shù)都是在網(wǎng)上進(jìn)行銷售，電陶爐品牌很少有實體銷售專柜，網(wǎng)友在進(jìn)行選購電陶爐的時候，通常情況都是通過看網(wǎng)上的電陶爐產(chǎn)品的圖片，只能通過看而不能摸。

　　開放式發(fā)熱(電陶爐和一代光波爐是封閉式)，發(fā)熱原材料的革新：鎳鉻金屬發(fā)熱體(德國發(fā)熱盤)，它將電熱能轉(zhuǎn)變?yōu)榧t外線，同時電陶爐有些具備雙環(huán)模式，即可選擇是大發(fā)熱環(huán)發(fā)熱，還是小發(fā)熱環(huán)發(fā)熱，更人性化和更省電。

　　功率式發(fā)熱(一代光波爐是鹵素管或碳纖維管等)，其功率：1500W，而且可以任意選擇：熱奶、煲湯、燒水、燒烤、爆炒、火鍋等不同功能，大大的體現(xiàn)了可選性強的特性。(電磁爐和一代光波爐可選性少)。

　　1、溫度高：爐芯可以在3秒鐘之內(nèi)加熱，爐面溫度高200度左右，主要特點

　　可以爆炒，符合國人烹飪習(xí)慣。

　　2、不挑鍋，不管是鐵的、鋁的、陶瓷的、玻璃的 只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用。(玻璃的可能會開裂，好避免高溫多次加熱)

　　3、：采用紅外線發(fā)熱原理，沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射，無明火，不產(chǎn)生，屬于無污染和無害人體物質(zhì)的健康產(chǎn)品。

　　4、熱效應(yīng)，采用*的遠(yuǎn)紅外加熱爐芯作為發(fā)熱體，使用新型的耐火隔熱材料，底板和周邊的熱損失小，受熱、導(dǎo)熱均勻，熱效更高。

　　5、溫控節(jié)能：采用工業(yè)級溫度控制系統(tǒng)，控溫，當(dāng)爐面溫度達(dá)到飽和時，微電腦系統(tǒng)就會自動識別，讓電陶爐進(jìn)入后臺半功率工作，這樣可以保證爐面溫度的一致穩(wěn)定，中心保護(hù)昂貴的黑晶面板。

　　6、安全保護(hù)：具有超高溫和高低電壓保護(hù)功能，爐面設(shè)有高溫警告指示燈。

　　7、理論壽命長：電熱線壽命極長，發(fā)熱盤的壽命可達(dá)到1W小時以上，理論使用壽命長達(dá)10年以上。

　　8、抗壓：承載能力可達(dá)到100斤以上，一般煲湯的重量沒有問題，除非拿個錘子把表面玻璃砸碎了。

　　9、一爐多能：除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預(yù)約等*功能外，還能配套烤盤，烤網(wǎng)進(jìn)行鐵板燒，燒烤休閑，另外還有一項優(yōu)勢，就是寒冬歲末，電陶爐還可以當(dāng)暖爐使用。

　　10、保健功能：紅外線波有促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，等功能。

　　電陶爐發(fā)熱的范圍于爐面的發(fā)熱區(qū)，其它的地方都設(shè)置人保溫措施，不會對使用者造成太多困擾與不安全因素等。

　　電陶爐生產(chǎn)廠家一般進(jìn)入電陶爐行業(yè)1-3年，制作工藝，安全性等等方面和歐美國家還有一定差距。電陶爐一般只有3年以內(nèi)的壽命，而且由于電陶爐鍋體經(jīng)常產(chǎn)生高熱，所以電陶爐內(nèi)部電子元器件老化比較快。