如今的電陶爐商多數都是在網上進行銷售，電陶爐很少有實體銷售專柜，網友在進行選購電陶爐的時候，通常情況都是通過看網上的電陶爐產品的圖片，只能通過看而不能摸。

　　電陶爐廠家經常出現宣傳電陶爐比電磁爐有很多方面的*。但是電磁爐已經有很多年的歷史，技術較為*。國際主流實驗室研究表明，電磁爐的輻射僅為手機打電話時輻射的1/15，所以，并不能對人體產生較大傷害。所以，電陶爐廠家的路還有很遠，技術上亟待提高。電磁爐應該仍然在技術層面上是家庭使用的選擇。

　　相比電磁爐，電陶爐在中國的普及還非常少。2011年中國的電磁爐據說賣了上千萬臺，可見市場對電灶具的需求量還是很大的。

　　我覺得這種爐子在中國的市場前景還是很好的。原因在于兩點：

　　1、*無電磁輻射。發達國家早就有了電磁爐技術，但有一個問題，電磁爐是過不了電磁輻射的安全檢測的。除非采用昂貴的電磁屏蔽技術。隨著國內消費者安全意識的提高，也會考慮電磁輻射對人體危害這一風險。而遠紅外電陶爐在此絕不存在高頻電磁輻射，發熱時產生的遠紅外線還具有功能，長期使用能起到理療，特別是能有效活化人體組織細胞，促進血液循環，加速新陳代謝，力，具有抗疲勞的作用。

　　2、火與不挑鍋。電陶爐只要是耐高溫的鍋具均可加熱，根據鍋的凸凹程度和厚度決定加熱速度；火力在700度上下，因熱輻射范圍相對明火較小，損失率相對于明火較低，相當于電磁爐的電磁熱能轉化率，正常燒開一壺2升的水需7-10分鐘左右。

　　開放式發熱(電陶爐和一代光波爐是封閉式)，發熱原材料的革新：鎳鉻金屬發熱體(德國發熱盤)，它將電熱能轉變為紅外線，同時電陶爐有些具備雙環模式，即可選擇是大發熱環發熱，還是小發熱環發熱，更人性化和更省電。

　　功率式發熱(一代光波爐是鹵素管或碳纖維管等)，其功率：1500W，而且可以任意選擇：熱奶、煲湯、燒水、燒烤、爆炒、火鍋等不同功能，大大的體現了可選性強的特性。(電磁爐和一代光波爐可選性少)。

　　1、溫度高：爐芯可以在3秒鐘之內加熱，爐面溫度高200度左右，主要特點

　　可以爆炒，符合國人烹飪習慣。

　　2、不挑鍋，不管是鐵的、鋁的、陶瓷的、玻璃的 只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用。(玻璃的可能會開裂，好避免高溫多次加熱)

　　3、：采用紅外線發熱原理，沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射，無明火，不產生一氧化碳，屬于無污染和無害人體物質的健康產品。

　　4、熱效應，采用的遠紅外加熱爐芯作為發熱體，使用新型的耐火隔熱材料，底板和周邊的熱損失小，受熱、導熱均勻，熱效更高。

　　5、溫控節能：采用工業級溫度控制系統，控溫，當爐面溫度達到飽和時，微電腦系統就會自動識別，讓電陶爐進入后臺半功率工作，這樣可以保證爐面溫度的一致穩定，中心保護昂貴的黑晶面板。

　　6、安全保護：具有超高溫和高低電壓保護功能，爐面設有高溫警告指示燈。

　　7、理論壽命長：電熱線壽命極長，發熱盤的壽命可達到1W小時以上，理論使用壽命長達10年以上。

　　8、抗壓：承載能力可達到100斤以上，一般煲湯的重量沒有問題，除非拿個錘子把表面玻璃砸碎了。

　　9、一爐多能：除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預約等*功能外，還能配套烤盤，烤網進行鐵板燒，燒烤休閑，另外還有一項優勢，就是寒冬歲末，電陶爐還可以當暖爐使用。

　　10、功能：紅外線波有促進血液循環，加速新陳代謝，等功能。