青豆漂燙機 蔬菜漂燙設備 根莖類低溫滅菌

白經理

水溫控制部分選用自動控制元件，控制蒸汽電磁閥的通斷來實現水溫的自動

調節，溫差范圍可以自行設定，溫差可以根據要求自行調節誤差范圍。

　 時間控制選用PLC來控制變頻調速器調整運行速度，控制范圍在3-30分鐘

（根據用戶需要）。

水位控制有浮球式進水閥，水槽上部設有溢水口，下部設有排水閥，水槽

缺水低于水位線浮球式進水閥自動打開注入自來水，水位達到水位線浮球閥

門自動關閉自來水，水位高于水位線，多余的水從溢水口排出.

通過手動控制排水閥的開啟的大小，控制水槽內的水的潔凈度和鹽度及耗

水量，蒸煮機兩頭裝有排氣罩，實現車間空氣環境的凈化。

產品簡介：

蒸煮漂燙機主要應用于蔬菜的殺青處理。設備雙層網帶設置，將漂燙

的蔬菜全部壓制在熱水中，讓蔬菜能夠漂燙均勻。設備配有氣動角座閥漂燙

池內降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內達到設定溫度時自動關閉以

節能，蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，，節

省人工等特點，本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方

式，設備抑酶護色并及時脫水冷卻，令果蔬保持原有的自然色澤。設備上下

均有網帶保證物料浸泡在漂燙池內，設備配有循環泵讓漂燙池內的水流動起

來，池內用水溫度均勻，漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失，節能，

設備上端沒有蒸汽出口多余廢氣從此處排出，上蓋沒有提升裝置方便內部清

洗，下端設有排污口方便設備的清理，物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻

設備特點：

該機運行平穩，無極變頻調速，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不

易變形，易保養，該機結構緊湊，操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐

蒸汽或鍋爐熱水，適合連續殺青作業，解決了漂燙過程中因為自動化程

度低而造成的隨意性了一致性，大大提高了漂燙殺青的成功率，溫度、

漂燙、控水時間自動調節設置控制，自動上料—攪拌—翻轉—控水—冷卻—

出料全程自動完成，全自動蒸煮漂燙機適用于漂燙食品種類多，工藝復雜的

食品加工企業使用。

→整機采用不銹鋼制造，符合GMP/HACCP的認證要求

◆為保證漂燙槽溫度均一，采用熱水循環使產品品質如一，保持產品原

有的色澤度和產品率。

◆設備配有多點測量功能，滿足不?？蛻魧Ξa品溫度的需求

◆設備配有自動加熱系統，溫度可自行控制，速度都采用變頻調速；

◆為保證漂燙、冷卻均勻每段都配有沖浪配置；

◆設備操作簡單、運行平穩、低噪音、易于清洗維護。

青豆漂燙機 蔬菜漂燙設備 根莖類低溫滅菌

青豆漂燙機 蔬菜漂燙設備 根莖類低溫滅菌

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