速凍機種類，一般是根據產品特性及產量來進行加工定做，其應用，可以用來速凍海產品，例如小龍蝦、扇貝、魚類等等，還可以用來速凍肉制品。

隧道式速凍機工作原理，例如雞產品、雞柳、肉串、豬牛羊肉等等，可以用來速凍果蔬，例如速凍玉米、速凍豆角、速凍毛豆等等，我公司生產速凍設備及前處理生產線，包含清洗機、蒸煮機、分切機等等。

速凍機制冷系統蒸發溫度為－40℃即可實現快速凍結，此時出料溫度為－18℃，而其它廠家同類產品則需蒸發溫度為－60℃時，才能達到此效果。這樣制冷系統可節省能耗25％左右。

速凍機設備結構介紹：
1.兩段網帶分別調速，以適應于多種食品的凍結需要。
2.兩條變速帶：一般條件下凍結各種食品，食品無損傷，食品不粘連。
3.離心風機：該系統采用高壓離心風機，很大的靜壓范圍內產生相應的風力，保證形成流化床，同時延長沖霜間隔時間。
4.該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼，每臺風機風壓箱單獨隔開，保證低負荷時，即使有個別風機停止運行，也不致于影響其它風機的正常工作。
5.庫體采用聚氨酯發泡夾芯雙面不銹鋼板，保溫，外形美觀大方。
6.輸送網帶采用不銹鋼傳送網帶，所有與食品接觸部分均為不銹鋼，保證食品衛生要求。
7.電控箱：單獨的控制盤能進行電啟動和控制網傳送速度的操作。

速凍機工作特點
1.凍結，凍結產品種類多
2.實現食品的連續單體速凍。
3.采用機械風冷裝置，隧道式速凍機工作原理，能耗低。
4.采用高壓風機、網帶采用變頻調節和時間指示器實現準確加工。
5.采用連續清洗、干燥裝置，清潔衛生。
6.在－32℃溫度下實現快速冷凍。
7.凍結產品種類繁多，除適用于果蔬類食品連續凍結外，在不增添設施和改變裝置的情況下，還可以適用于海產品，如扇貝丁、蝦仁、魚片等連續快速凍結。
8.沖霜間隔時間長，保證生產的連續性。

速凍機特征優點：
1.蒸發器：采用銅管鋁翅片的變片距設計，延長了沖霜間隔時間。
2.高壓風機：保證凍品處于懸浮運動狀態，使凍品不粘結。
3.標準保溫絕熱板組裝快，結合緊密，保溫效果好。
4.蒸發溫度采用－32℃與凍結溫度為－40℃相比，系統節約能源25％左右。
5.綜合電控箱可以控制網帶走速，控制生產時間，顯示轉速及庫內度。

隧道式速凍機適用范圍:調理食品、冰淇淋、面點、分割肉禽、水產類、油炸類食品、小包裝食品等。

餃子、春卷、包子、粽子、湯圓、八寶飯、燒賣、窩窩頭、餛飩、速凍花卷

魚糜制品、

芝麻丸子低溫速凍機 不銹鋼隧道式速凍設備 【上門安裝】

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