本設(shè)備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、傾翻、攪拌與機(jī)架等部分組成。鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)鍋體采用，外鍋體內(nèi)翻邊部分采用不銹鋼板，所有焊縫均進(jìn)行無(wú)損探傷檢查。傾翻部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。 攪拌部分由電機(jī)、擺線針輪減速器，過(guò)橋板與攪拌器等組成。立式機(jī)架由鋼壓制、焊接與外鍋體上。本鍋為無(wú)壓鍋體設(shè)計(jì)，注意出氣口不得人為堵塞。

用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂，作為熬粥、熬湯、煮餃子，燒菜與燉肉只用。同時(shí)，也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來(lái)，廣大用戶一致認(rèn)為本產(chǎn)品實(shí)為提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。