雙金屬溫度計是一種適合測量中、低溫的現場檢測工業儀表。可用來直接測量氣體、液體和蒸汽的溫度。帶電接點雙金屬溫度計，并能在工作溫度超過給定值時，自動發出控制信號切斷電源或報警。

雙金屬溫度計具有易讀數、堅固和耐振等優點，可代替工業玻璃溫度計廣泛適用于工業和科研部門。

雙金屬溫度計分為普通型、戶外型、防腐型三種。普通型外殼用鐵皮電鍍，保護管用不銹鋼，適用于室內一般場合使用。戶外型外殼用鋁金制造，保護管，連接柱均采用不銹鋼，密封性較好，適用于室內外，一般耐腐蝕場所。防腐型外殼采用全不銹鋼，保護管、連接柱可用鉬二鈦材料，連接部分均采用密封膠，可適用于多數腐蝕介質、氣體的測量。