如今,餐飲業(yè)的模式日漸成熟,形成了一套標(biāo)準(zhǔn)的消費(fèi)模式,伴隨而來的問題卻是同質(zhì)化現(xiàn)象愈加明顯。對(duì)于年輕消費(fèi)者而言,太過于模式化的餐飲已經(jīng)不適合他們的口味,他們渴望更有代入感、互動(dòng)性強(qiáng)的消費(fèi)體驗(yàn)。
沉浸式餐廳或許就是實(shí)現(xiàn)這一要求的突破口。沉浸式餐廳主要通過借鑒影視、藝術(shù)、科學(xué),技術(shù)和設(shè)計(jì)領(lǐng)域的元素創(chuàng)造出戲劇性的感官體驗(yàn)。滿足口腹視聽感受的沉浸式餐廳會(huì)成為未來的用餐趨勢嗎?今天我們一起來看看的沉浸式餐廳都是如何做的。

投影投射在空間的每一面墻壁和餐桌上,投影的物體大小和形狀會(huì)受到餐盤的影響。當(dāng)將碗碟放在桌子上時(shí),碗碟所包含的風(fēng)景畫面就會(huì)散發(fā)到桌面和四周。
影像、音樂、燈,一場集結(jié)視、聽、嗅、觸、品的全感官盛宴,莫奈名畫瞬間復(fù)活。

包含視覺、聽覺和嗅覺元素的全面組合,結(jié)合了視頻、音頻、定制照明、管道中的氣味,依照每道菜式的味覺主題而量身設(shè)計(jì)的情境,進(jìn)而提升對(duì)盤中美食的感受。
時(shí)而繁星伴身,時(shí)而困于森林,時(shí)而云霧纏繞,時(shí)而深入地心,將沉浸式感官體驗(yàn)帶到的高峰。

在你享用美食的同時(shí),這些魔幻般的場景就在你身邊上演。還有舞者的藝術(shù)表演與之相互配合。
室內(nèi)空間更像是一個(gè)欣賞新媒體數(shù)字藝術(shù)的展廳,為展覽、活動(dòng)、藝術(shù)聚會(huì)提供了多種選擇。

整個(gè)房間只設(shè)一張餐桌,餐廳的墻壁和餐桌由虛擬影像組成,周圍會(huì)自動(dòng)切換場景,仿佛置身于一個(gè)虛擬的世界中,器皿,美食與動(dòng)態(tài)影像互相搭配,在吃飯的同時(shí),甚至還會(huì)有蝴蝶、魚兒逗留穿梭。

科技改變生活,餐飲環(huán)境的變更,符合新時(shí)代人群追求差異化和個(gè)性化的需求。自然帶來的商機(jī)也是巨大的,未來,在創(chuàng)新的路上,志勝投影從未停歇腳步,方得始終,用更好的服務(wù),智慧,帶給人們更好的生活體驗(yàn)。
















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