水果硬度計(jì)(又稱果品硬度計(jì))，用來(lái)測(cè)量蘋果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，對(duì)培育良種，采摘時(shí)間，加工時(shí)間，收獲儲(chǔ)存，出口運(yùn)輸?shù)炔烧暮侠碚莆铡?/p>

用途

它適用于果樹科研部門，果樹農(nóng)場(chǎng)，果品公司，大專院校等單位使用。該儀器體積小，重量輕，數(shù)值顯示直觀，攜帶方便，適用于各種果品場(chǎng)所對(duì)果品的檢驗(yàn)。也可裝配于專用的機(jī)臺(tái)使用，可提高測(cè)試時(shí)的精度，適用于專業(yè)檢測(cè)部門。

原理

果實(shí)硬度是指某水果單位面積(S)承受測(cè)力彈簧的壓力(N),他們的比值定義為果實(shí)硬度(P).

P=N/S

P-被測(cè)水果硬度值 100000帕或(公斤/平方厘米)

N-測(cè)力彈簧壓在果實(shí)面上的力 N牛頓或(公斤)

S-果實(shí)的受力面積 平方米或(平方厘米)

技術(shù)數(shù)據(jù)

1.示值范圍:2-15 (X100000帕)

2.示值誤差:正負(fù)0.5

3.壓頭行程:10毫米

4.壓頭壓入深度:10毫米

5.重量:0.3公斤

使用方法

測(cè)量前:首先調(diào)零,轉(zhuǎn)動(dòng)表盤,指針與刻線2重合,然后用刀將水果削去1平方厘米左右的皮.

測(cè)量:右手握硬度計(jì),使硬度計(jì)垂直于被測(cè)水果表面,在均勻力的作用下將壓頭壓入水果內(nèi),此時(shí)指針開始旋轉(zhuǎn),當(dāng)壓到壓頭刻線時(shí)(壓入10毫米)停止,此時(shí)指針指的刻度值即為所測(cè)的硬度值.

測(cè)量完畢后按動(dòng)復(fù)位按鈕,指針回到調(diào)零2處