薄荷酒也叫CREME DE MINT，是一種把薄荷葉、檸檬皮和其他藥料，加在酒精里蒸餾以后，再放入糖份和少量的薄荷油所做成的混合酒，有綠色和白色二種。它口味甜膩，所的薄荷香能和含有苦艾濃縮汁的苦艾酒（VERMOUTH）對比，是一種力嬌酒的典型。 據說在或飽腹時，這種酒非常有效。另外，它更是一種適合們飲用的晚間酒。

　　見人所未見，能人所未能。洋酒X.X.O不僅是對酒莊遠見卓識精神的慶典，更對干邑品類在范圍內發展以及再升級，有著重大推動意義。未來，洋酒將帶來更多品質的干邑，把高雅生活的靈魂元素分享給每一位干邑愛好者。

　　所謂好酒配好菜，美酒離不開美食。此次洋酒攜手素有“味蕾設計師"之稱的美食家蔡昊先生，為晚宴來賓帶來了一場私享美食盛宴。由蔡昊先生為洋酒X.X.O量身定制神秘菜單，以新鮮時令的食材，匠心烹飪，鎖住食材原汁原味。現代精細的菜邂逅洋酒X.X.O極富遠見的豐潤口感，帶來味覺與嗅覺的雙重升華，激發的感官，為洋酒X.X.O創造了度的品鑒空間，晚宴來賓解鎖干邑碰撞現食的全新。

　　蔡昊先生打破菜烹飪，帶來一道道現代性的精致菜肴，正如洋酒極富遠見的創造之舉，終造就經典。而這種對品味生活的不斷追求和對未知事物的不懈，也正是此次洋酒想傳達給大家的精神。

　　凡是用葡萄以及各種水果為原料，經過發酵、蒸餾等釀造而成的酒，都統稱為白蘭地。它的制法就是把上述產生的材料放入木桶中，長年貯藏使它成熟。 所以白蘭地的前身其實就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法國產，自然法國的白蘭地也的。

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