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冬蟲夏草首要產(chǎn)于中國大陸青海、西藏、四川、云南、甘肅和貴州、湖南等省及自治區(qū)的高寒地帶和雪山草原。
冬蟲夏草又名夏草冬蟲、是麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠娥科昆蟲幼蟲上的子座,與幼蟲尸體的復(fù)合體,是一種極富有盛名的傳統(tǒng)名貴的滋補(bǔ)中藥材。
冬蟲夏草又名夏草冬蟲(《黔囊》)、蟲草(《本草問答》)。冬蟲夏草的寄生為鱗翅目、鞘翅目等昆蟲的幼蟲、冬季菌絲侵入蟄居于土中的幼蟲體內(nèi),使蟲體充滿菌絲而死亡。冬蟲夏草菌子囊菌之子座于夏季出自寄主幼蟲的頭部,單生,細(xì)長如棒球棍狀,長4厘米~11厘米;不育柄部(蟲體)長3厘米~8厘米,直徑1.5毫米~4毫米;上部為子座頭部,稍膨大,呈圓柱形,長1.5厘米~4厘米,褐色,除先端小部分,密生多數(shù)子囊殼;子囊殼大部分陷入子座中,先端凸出于子座之外,卵形或橢圓形,長250微米~500微米,直徑80微米~200微米,每一子囊殼內(nèi)有多數(shù)長條狀線形的子囊,每一子囊內(nèi)有8個具有隔膜的子囊孢子。
尼泊爾的草體積大,質(zhì)量重,同樣一斤尼泊爾的草很少能超過1500條,蟲體金黃色,顯得很干凈。
蟲草雖貴,但真不至于你看到的那么貴!我們所了解到的蟲草價格,往往就是門店的價格。從源頭到門店,低要經(jīng)過蟲草販子、批發(fā)商、代理商、零售商四個環(huán)節(jié),價格層層加碼,早就超過源頭價格的2倍,也就是說, 源頭蟲草的價格,一般僅有門店價格的50%。
我們身邊接觸到的比較多的就是當(dāng)歸、這些滋補(bǔ)的食材了,還有一種食材經(jīng)常會出入到我們的飯桌上,就是冬蟲夏草了,他可以有著眾多的吃法,比如跟各種藥材一起去煮湯、或者是泡茶喝甚至還拿來泡酒。但是還是有人有著疑惑,冬蟲夏草能不能直接含著吃呢。
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冬蟲夏草蟲體表面黃色或棕黃色(云南、四川產(chǎn)的顏色偏暗褐色),背面有多條橫向皺紋,有足8對,其中近頭部3對,腹部4對,尾部1對,腹部的4對較為明顯,輕而脆,易折斷,斷面白色,微有彈性。子座從蟲體的頭部長出,呈長棒狀,上粗下細(xì),灰褐色或黑褐色,質(zhì)柔韌,斷面多為中空。嗅之具草菇香氣、味甘。總之,蟲草以蟲體色澤黃色、豐滿肥大、斷面黃白色、子座短小者為佳。

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冬蟲夏草還有鎮(zhèn)定的作用,和蓮子一樣,可以改善一些脾氣暴躁、心情不好的情況,而且在平時的痛經(jīng)等方面都有調(diào)節(jié)作用,對于平時工作壓力大的“上班族"是很有效的。
冬蟲夏草主要分布在我國的高寒地帶,北到祁連山一帶,南至滇中高原,東至黔境的大婁山,西馬拉雅山的大部分地區(qū)。主產(chǎn)于青海省的囊謙、玉樹、稱多、治多、雜多、甘德、達(dá)日、馬沁、興海等州縣;四川省的甘孜、石渠、理塘、白玉、德格、色達(dá)、巴塘、新龍、雅江、康定、小金、水里、雷波等州縣;西藏的那曲、丁青、昌都、比如、巴青、索縣、嘉黎、江達(dá)、類烏齊、察雅等地;云南省的貢山、中甸、德欽等地,以青藏高原產(chǎn)量 ,以西藏那曲和青海玉樹所產(chǎn)冬蟲夏草質(zhì)量
購買冬蟲夏草這種昂貴的滋補(bǔ)品,我們首先要考慮的就是如何才干買到正宗的冬蟲夏草。特別對次購買冬蟲夏草的人來說,對冬蟲夏草尚缺少一個底子的知道。
青藏高原上的雪山珍寶--冬蟲夏草具有陰陽同補(bǔ)的功效,長期使用可以 ,一向被人稱為仙草,同時冬蟲夏草價格昂貴,所以保存的時候總是小心翼翼。很多人都知道冬蟲夏草要放冰箱冷藏保存,但是卻很少人知道冰箱里的冬蟲夏草也會“長毛"。
冬蟲夏草的藥物價值是非常大的,可以對我們的身體有著明顯的調(diào)節(jié)作用,甚至是可以預(yù)防不少的疾病。要不然也不會得到那么多人的喜愛,畢竟它的真面目也只是蟲子。另外冬蟲夏草還可以增強(qiáng)細(xì)胞的活性,讓他們更有生命力,而且長期服用并不會產(chǎn)生其他不好的作用,反而能夠調(diào)整身體狀態(tài),讓我們遠(yuǎn)離疾病。















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