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洋酒 (Hennessy) 的名字原自李察·洋酒 (RichardHennessy) 為命名, 洋酒當時供應飲用已達26年之久,在1815年受法國皇帝 "KingLouisXVIII" 頒發書函,選為國會主要供應酒商。李察.洋酒在當兵期間,更取得「英勇證書」(CertificateonBreandGallant),這并成為洋酒酒廠的標志。至一七六五年成立洋酒酒廠 。成立初期,洋酒銷量已十分,當時所出口之以英國及其它各大城市為主,時至,洋酒銷量仍然屹立地位。
整箱的葡萄酒占據船艙的空間很大。因此某個聰明的荷蘭商人想出了一個絕妙的,那就是把葡萄酒的水分去掉而濃縮成為酒精。這樣運往荷蘭時,既不占空間,遇到戰爭時損失也不會太大。到達目的地后兌上水即成為原酒。 但是當這位于商人到達荷蘭后,他的朋友們嘗試了這種濃縮葡萄酒,覺得味道甘美,兌水以后反而味道不好。所以商人覺定就這樣當酒來賣。荷蘭人稱這種酒為"BRANDE WINE",意思是可以的酒。BRANDY也是由原荷蘭字簡化而來。
洋酒系列洋酒的經典有:洋酒XSOP、洋酒XO、洋酒杯莫停、洋酒李察,近幾年有新推出了洋酒VS等都深受消費者喜愛。
葡萄酒只能是以新鮮葡萄或葡萄汁經過全部或部分酒精發酵而生產的飲料,其所含的酒精度不得低于8.5%,某些地區由于氣候、土壤、品種等因素的,其酒精度可以降到7%。有紅、白和玫瑰紅葡萄酒顏色之分。紅色是用連皮一起壓榨的果汁釀成;而白葡萄酒則是用除去果皮后的果汁釀成的。這種酒有紅、白餐酒(TABLE WINE)、香檳酒(CHAMPAGNE)、以及波特酒(PORT WINE)。
















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