碳酸二乙酯（Diethyl Carbonate，簡稱DEC）是碳酸酯中的重要物質，化學式為C5H10O3，常溫下為有特殊香味的無色液體，可以作為化工生產中間體，有著廣泛的用途。
化工生產中用作硝酸纖維素、纖維素醚、合成樹脂和天然樹脂的溶劑。農藥工業(yè)用于制造除蟲菊。儀表工業(yè)用于制造密封固定液。分析化學中用作化學試劑以及鋰離子電池電解液成分等。還用于真空管用的特殊漆的制備。此外，碳酸二乙酯還是有機合成的重要試劑和反應載體。
碳酸二乙酯是一種常用的碳?；噭?，可用來合成酮、叔醇以及雜環(huán)化合物。另外，碳酸二乙酯也可作為碳酸硅酯以及親核底物的烷基化試劑。
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