設(shè)備用途 PURPOSE

多用途打漿機(jī)可以用于調(diào)理食品表面的普通漿液、天婦羅漿液、滾揉腌制料以及鹽水制備等產(chǎn)品進(jìn)行制漿處理，是食品工廠理想的制漿設(shè)備。可以與補(bǔ)漿機(jī)、上漿機(jī)、上粉機(jī)、上面包屑機(jī)配合使用，亦可單獨(dú)使用。

設(shè)備特點(diǎn) FEATURES

1.實(shí)現(xiàn)高速制備與低速混漿功能；

2.對(duì)漿液中添加增稠劑有非常理想的混合效果；

3.攪拌粘度、成份均勻一致性；

4.適用于各種調(diào)理食品、天婦羅系列、以及滾揉腌漬料、鹽水制備等制漿用設(shè)備；

5.采用雙渦輪葉片結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，渦流技術(shù)柔和攪拌，機(jī)械沖擊力低；

6.攪拌速度可調(diào)，實(shí)現(xiàn)原料與水的混合與稀釋效果；

7.配備容積刻度、便于容積精準(zhǔn)控制；

8.采用可傾斜式結(jié)構(gòu)，無衛(wèi)生死角，清洗更加方便快捷。

打漿機(jī)每日的生產(chǎn)結(jié)束以后，用高壓水清洗以及消毒。首先要切斷設(shè)備的電源，清洗之前將設(shè)備內(nèi)部的漿料、粉料、面包糠以及碎肉等產(chǎn)品殘?jiān)?/span>清除掉，然后將可拆卸的各零部件拆卸完畢后即可進(jìn)行高壓水清洗。

設(shè)備的拆卸要按照從上到下，從外到內(nèi)的順序依次拆開，清洗時(shí)減速機(jī)、風(fēng)機(jī)、電控箱等部件要用塑料袋子罩起來，避免高壓水直接沖洗；清洗時(shí)建議穿著簡(jiǎn)潔復(fù)合規(guī)定的制服，一定要注意部件刮傷手臂；注意保護(hù)眼睛和皮膚，清洗間要通風(fēng)小心注意地面濕滑；高壓水清洗后，根據(jù)需要進(jìn)行必要的消毒，重點(diǎn)注意消毒液必須要沖洗干凈，否則會(huì)對(duì)設(shè)備造成一定的損害；清洗消毒完畢的設(shè)備最后進(jìn)行通風(fēng)晾干后即可使用。