淋漿機器設備 鹽酥雞上漿上粉設備 東北鍋包肉上漿機 小酥肉成套設備

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采用泵式裝置，也可進行淋噴式掛漿；可以使產品通過面漿瀑布，達到掛漿效果；瀑布式淋漿可以保持產品的整齊排序充分裹漿；加工產品：雞肉、牛肉、豬肉、魚、蝦等海鮮產品上。該機只用一條輸送網帶，當產品由輸送網帶送入淋漿區接受正面淋漿時，由于重力下垂作用，使得產品反面在淋漿系統下方的盛漿托盤內接受沾漿，以完成整個食產品的上漿過程。

鍋包肉、小酥肉的做法有很多種，各家的加工工藝也不盡相同，可以手工制作，但是手工做產量低、品質參差不齊、原料損耗過多；做小酥肉產品我們推薦用機器做。首先，上漿機較手工上漿不但上漿快速、均勻，而且掛上漿機可根據產品加工要求控制裹漿量，通過風刀把多余的漿料吹掉。其次，使用上漿機上漿，產品由網帶輸送，不但排列整齊、上漿均勻、產量高，而且可與其他設備搭配使用實現連續生產。最后，使用上漿機漿料可以循壞使用，避免漿料的浪費，同時上漿機兩側的儲冰槽可加碎冰水，保持低溫上漿，有效保證漿液的質量，保證產品質量。