南瓜花掛糊機(jī) 蔬菜天婦羅生產(chǎn)設(shè)備 南瓜花上漿裹粉油炸生產(chǎn)線

天婦羅是日式菜點(diǎn)中，用面糊炸的菜統(tǒng)稱。天婦羅是很講究，每一個(gè)季節(jié)都有其對(duì)應(yīng)的食物，不同季節(jié)一定要選擇不同季節(jié)的原材料，時(shí)下正是南瓜花盛開的季節(jié)，色澤鮮美的南瓜花菜品---錦上添花又呈現(xiàn)在大家的餐桌上了，那么如果想打批量生產(chǎn)南瓜花天婦羅，應(yīng)該采用什么設(shè)備工藝呢？首先南瓜花清洗后先裹一層底粉，然后浸入濃漿，最后經(jīng)由油炸線預(yù)炸，冷藏。博康機(jī)械根據(jù)客戶食品工藝對(duì)產(chǎn)品做了相應(yīng)的調(diào)整，其中的上漿機(jī)也稱為裹漿機(jī)

裹漿機(jī)又稱潛行式上漿機(jī)，是通過(guò)將產(chǎn)品浸入漿液中，從而使產(chǎn)品涂裹上一層天婦羅裹漿。裹漿機(jī)適用范圍：適用于天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿。

v 產(chǎn)品由上下網(wǎng)帶夾附，浸入漿液內(nèi)充分裹漿。

v 上下網(wǎng)帶間距可調(diào)整。

v 即使粘稠度高的漿液，也能保證順利裹附。

v 通過(guò)調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)控制產(chǎn)品的裹漿量。

v 兩重漿槽內(nèi)置夾冰層，保持低溫上漿，有效保證面漿質(zhì)量。

v 傳送帶傳輸速度由變頻器控制，無(wú)級(jí)調(diào)速。

v 全部采用不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕，無(wú)需專用工具便可簡(jiǎn)單拆卸，清洗。

我們的上漿機(jī)采用西門子變頻器控制，速度3-15m/min可調(diào)，因?yàn)檎{(diào)理食品加工生產(chǎn)線一般都是連續(xù)加工型，且由多臺(tái)設(shè)備組合而成，所以產(chǎn)量就是生產(chǎn)線的流量。因此，要求調(diào)理食品生產(chǎn)線的組合設(shè)備都具有可調(diào)整速度的功能，來(lái)達(dá)到整條生產(chǎn)線的同步。

所有產(chǎn)品均可根據(jù)實(shí)際產(chǎn)量要求定制