一、肉餅成型機詳細介紹
全自動肉餅機通過更換不同的模具能實現生產不同形狀的產品,適合制作漢堡肉餅、雞塊,牛肉餅,豬肉餅,魚餅,素食餅,土豆餅,蔬菜餅,南瓜餅等食品。采用送料槳葉和成型滾筒同步運轉的結構設計,確保能有最多的料送入和始終一致的成型壓力;為使成型肉餅厚度的調節(jié)方便和準確,模芯部分設計為整體可拆卸。其操作簡單,清洗方便,性能穩(wěn)定,安全可靠,適合肉類加工廠、餐飲行業(yè)、食品配送中心等單位使用。
產品特點:
1.能自動完成餡料的填充、成型、輸出等工序;
2.通過更換不同的模具能實現生產不同形狀的產品;
3.清洗方便,操作簡單安全;
4.適用于肉類、魚糜類、土豆、薯類、蔬菜類的成型;
5.可與上漿機、裹粉機、油炸機、速凍機、包裝機等連成熟食全自動生產線。
二、技術參數
型號 | 100型 |
功率 | |
電壓 | 380V |
料筒容積 | 30L |
網帶寬度 | 130MM |
重量 | 100KG |
尺寸 | 860×600×1400MM |
出品速度 | 35片/分鐘 |
產量 | 約200-300KG/H |
三、使用注意事項
1.將設備放在水平地面上,帶輪的設備需要把腳輪的剎車打開,防止設備滑動;
2.按設備額定電壓接好電源;
3.設備操作時,切勿把手伸進設備內部;
4.設備工作完畢后先切斷電源,才能對機器進行拆洗;
5.電控部件禁止沖洗,拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。
設備保養(yǎng)
1.設備清洗后與食物接觸的部件要用干布擦干水分才能組裝到機器上;
2.每個季度要給設備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油;
3.電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。
















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