購買須知

無論您是餐飲店、食品加工企業、小型食品加工廠、酒店、學校食堂、小吃店、商場、超市，或者食品批發貿易商、創業經營者，只要您對產品感興趣， 隨時可以聯系我們，我們是正規的食品機械設備生產企業，公司所有的服務技術人員都經過嚴格培訓，具有豐富的設備使用操作經驗，能夠高效、精準的為每一位來公司考察的客戶提供滿意的服務。我們的使命就是：讓您的食品加工事業更輕松！

生產線工藝流程：全自動肉餅成型機----上漿機----上面包屑機

博康全自動肉餅成型機能自動完成餡料的填充、成型、貼紙、輸出等工序。肉餅成型機通過更換不同的模具能實現生產不同形狀的產品，適合制作漢堡肉餅、牛肉餅、雞塊、魚餅、素食餅、土豆餅、蔬菜餅、南瓜餅等食品。本機采用送料槳葉和成型滾筒同步運轉的結構設計，確保能有最多的料送入和始終一致的成型壓力；為使成型產品厚度的調節方便和準確，模芯部分設計為整體可拆卸。肉餅成型機操作簡單，清洗方便，性能穩定，安全可靠，適合肉類加工廠，餐飲行業，食品配送中心用。

肉餅、雞塊上漿機能自動完成上漿過程，稀漿、濃漿均可。產品經過上下網帶，在漿液中沾滿漿液，上漿后的產品經風淋，避免過多的漿料進入下道工序。

設備特點：多用途，使用原材料廣，產品豐富；可以銜接上粉（漿）機，成型機，油炸機等設備；稀漿，濃漿均可使用，操作方便，衛生安全可靠。

上面包屑機自動完成產品的上面包屑的過程，細屑、粗屑均可。上漿后的產品進入下網帶，底部及側面沾滿面包屑，從上料斗流下的面包屑將產品上部覆蓋。經過壓輥壓緊（上、下網帶上的面包屑厚度課方便調節）。上面包屑后經風淋，漿多余的面包屑吹落。

設備清洗

設備在生產間歇期間不需要清洗，需要清洗的時間是每日的生產結束以后，用高壓水清洗以及消毒。首先要切斷設備的電源，清洗之前將設備內部的漿料、粉料、面包糠以及碎肉等產品殘渣清除掉，然后將可拆卸的各零部件拆卸完畢后即可進行高壓水清洗。

設備的拆卸要按照從上到下，從外到內的順序依次拆開，清洗時減速機、風機、電控箱等部件要用塑料袋子罩起來，避免高壓水直接沖洗；清洗時建議穿著簡潔復合規定的制服，一定要注意部件刮傷手臂；注意保護眼睛和皮膚，清洗間要通風小心注意地面濕滑；高壓水清洗后，根據需要進行必要的消毒，重點注意消毒液必須要沖洗干凈，否則會對設備造成一定的損害；清洗消毒完畢的設備最后進行通風晾干后即可使用。