一、冷風(fēng)干燥機(jī)介紹： 冷風(fēng)干燥機(jī)是利用低溫低濕的空氣強(qiáng)制循環(huán)與食品間，使食品含水量減少并達(dá)到干燥的效果。此款冷風(fēng)干燥機(jī)與傳統(tǒng)的烘干機(jī)相比較不用燃煤、不用燃油，采用電源驅(qū)動，更能體現(xiàn)低溫、節(jié)能環(huán)保、高效安全、綠色環(huán)保無污染、運(yùn)行費(fèi)用低，不需要人工值守。經(jīng)冷風(fēng)干燥過的食品不僅能保持產(chǎn)品的原有品質(zhì)，而且便于包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)取?

二、工作原理： 冷風(fēng)干燥裝置主要由冷風(fēng)和干燥器兩大系統(tǒng)組成。冷風(fēng)干燥機(jī)主要有冷風(fēng)系統(tǒng)和空氣回路組成。帶干燥產(chǎn)品進(jìn)入干燥室。滿足生產(chǎn)要求的干空氣進(jìn)入干燥室，帶走被干燥物體的水分，變?yōu)闈窨諝獬鰜?。首先冷卻至露點(diǎn)，再進(jìn)一步冷卻使水分從空氣中凝結(jié)出來，然后進(jìn)入冷凝器處吸收熱量后，變?yōu)槔滹L(fēng)，在進(jìn)入干燥室吸收被干燥物體的水分，提高濕度，完成循環(huán)。

三、設(shè)備結(jié)構(gòu)： 冷風(fēng)干燥機(jī)主要由冷風(fēng)（制冷）系統(tǒng)和空氣回路系統(tǒng)組成。

四、設(shè)備特點(diǎn)： 1、根據(jù)客戶產(chǎn)品、產(chǎn)量定制加工。 2、節(jié)約運(yùn)行費(fèi)用、無廢氣廢熱排放、無噪音污染、環(huán)保、低溫、耗能小、自動控制溫度、節(jié)能環(huán)保無污染、不排氣、不排廢水、廢渣。大大改善了生產(chǎn)環(huán)境。 3、接近自然干燥，被干燥物品品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級高，無污染，節(jié)能顯著，而且更符合環(huán)保衛(wèi)生要求。 4、外觀設(shè)計(jì)美觀大方，機(jī)組占地面積小。

五、設(shè)備優(yōu)勢： 1、冷風(fēng)干燥機(jī)具有優(yōu)化設(shè)計(jì)高效的除濕系統(tǒng)，脫水量大，效率比較高。 2、冷風(fēng)干燥機(jī)能較好的保持食品的色、香、味及營養(yǎng)價(jià)值。 3、不用燃煤、不用燃油，采用電源驅(qū)動，更能體現(xiàn)低溫、節(jié)能環(huán)保、高效安全、綠色環(huán)保無污染、運(yùn)行費(fèi)用低，不需要人工值守。經(jīng)冷風(fēng)干燥過的食品不僅能保持產(chǎn)品的原有品質(zhì)，而且便于包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)取? 4、干燥過程中不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少，儲存期長，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥產(chǎn)品的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。

六、適應(yīng)范圍： 冷風(fēng)干燥機(jī)主要適用于肉制品、水產(chǎn)類及各種農(nóng)產(chǎn)品的脫水干燥，如臘肉、臘腸、魚類、海珍品、高蛋白食品、果脯干、藥材、各類種子，專用木材等的干燥加工中。 例如：海產(chǎn)品、蔬菜脫水、黑銀耳、瓜子、花生、果蔬、肉制品、腸衣、煙葉、皮革、香菇、枸杞、干果、蚊香、貢香、布料、衣物、糧食谷物、掛面、腐竹、肥料、藥品、中藥材、紙品、木材、種子、污泥、石膏、五金產(chǎn)品、冶金產(chǎn)品、礦山副產(chǎn)品、化工產(chǎn)品、煙氣脫硫石膏、粘土、牧草、烤煙、粉煤、煤泥、褐煤等的干燥。

冷風(fēng)干燥裝置可廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)品和其它食品、各種農(nóng)產(chǎn)品的脫水干燥，如生魚片、鮐魚、魷魚、沙丁魚、柳葉魚、丁香魚、蝦類和貝類的干燥。