全自動肉餡斬拌機變頻斬拌機

斬拌機是利用斬拌刀高速旋轉的斬切作用，將肉斬切成肉餡或肉泥狀，還可以將肉輔料水一起攪拌成均勻的乳化物，在肉制品加工工藝中，斬拌機是關鍵性設備，它分為雙速斬拌機，高速斬拌機，變頻斬拌機，全自動斬拌機。

華邦斬拌機的優勢

1，斬拌機噪音小，效率高，物料升溫小，節能

2，選擇斬拌機一定要看好材質，選擇304不銹鋼，結實耐用不生銹，尤其是刀軸，而選擇普通的鈦鋼刀軸很容易生銹，

3，斬拌機的轉速可達3800，使斬切的物料更加細膩有光澤，保持了餡料的的天然色澤，彈性，出品率和產品的保質期，

4，斬拌機型號齊全，操作簡單，可適應不同客戶的需求

斬拌機的使用注意事項

1.在斬拌機工作的時候旁邊不能有其他的雜物，防止在高速轉動的時候會誤入其中發生危險

2.在設備運行之前必須保證各項工作都正常，比如鍋蓋是否都蓋好，保證機器的正常運行

3.如果上料發生堵塞不要用手進入轉鍋內按料，否則會碰到轉動的刀發生危險，如果轉鍋發生明顯的超載，此時應降低鍋速并把刀速也要降低

4.保持斬拌機的清潔和設備的干燥，以免造成線路的短路

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