潛江市楚淼水產品有限公司（簡稱楚淼水產）位于“小龍蝦之鄉"—潛江市。公司成立于2016年，辦公地點位于潛江市園林辦事處潛陽西路，養殖地3000畝位于高石碑鎮，公司冷凍加工廠位于高石碑鎮219省道旁曾嶺村五組，現有員工一百多，集散中心位于中國龍蝦中心(后湖高速路口處)，主導產品有小龍蝦、美國斑點叉尾鮰魚、羅非魚、淡水魚糜、泡藕帶、風味魚制品等6大系列40多個品種，淡水魚、淡水蝦、淡水蟹養殖、批發、零售；水產養殖技術開發、交流、轉讓、推廣服務。是一家集養殖、加工、科研、檢測和貿易為完整產業鏈的企業。

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