鹵煮機是我公司專做的一款及鹵煮、漂燙、殺青設備,是果蔬加工食品消毒,速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理的設備。具有鏈板和鏈條送進出料、等特點。漂燙水循環裝置結構簡單,運行可靠。
加熱方式采用蒸汽加熱,蜂窩式設計節能提升溫度快。設備操作簡單,產量高,自動控溫裝置、雙層保溫材料,該設備可根據客戶的要求定做。該機特點是在生產過程中實現了自動化和流水作業,減省了人工環節,提高了產能,節約了成本。
在現代鹵制食品中設備工藝技術是保證食品質量的前提,合格的設備生產出的產品品質好,給大家介紹本公司研發銷售的的設計理念:
全自動鹵煮機鹵煮線:
1、整機采用304不銹鋼制作而成。采用蒸汽加熱,溫度根據產品工藝要求可隨意控制,變頻調速。
2、設備底部傾斜v型設計,便于設備的清洗,排雜。可以根據客戶的需求做成內部提升的,這樣在清洗設備時,可以直接提成起來,洗刷設備的每一個角落。
3、蜂窩式加熱可以將設備的鹵煮區域跟加熱系統分開,產品不會跟加熱系統直接接觸
鹵煮機鹵煮線常用于蒸煮各種食品原材料,尤其是鹵味肉食加工,通過鹵煮增加產品的口感。鹵煮機的蒸煮溫度可根據產品的不同進行自由設定。
鴨產品系列:鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨胸、鴨腿、鴨腸、鴨舌、鴨鎖骨、鴨架、鴨掌、整鴨
雞產品系列:雞翅、雞爪、雞架、雞胗、雞腿、雞胸肉、雞頭、整雞
豬產品系列:豬肚、豬爪、豬心、豬耳朵、豬舌頭
肉系列:雞肉、豬肉、羊肉、牛肉、兔肉、等






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