蕉芋又名旱藕、蕉藕、姜芋，為蕉科美人蕉屬植物。芭蕉芋淀粉顆粒粒徑大，糊化溫度低，糊透明度好，鏈淀粉含量高，成膜性好，其分子量也很大，與馬鈴薯淀粉接近，具有較好的應(yīng)用性質(zhì)。固得威薯業(yè)針對(duì)芭蕉芋的生物特性如纖維大、果膠質(zhì)含量大，淀粉沉淀快，進(jìn)行了該方面的生產(chǎn)設(shè)計(jì)和實(shí)踐，開發(fā)了專門的粉碎系統(tǒng)和分離系統(tǒng)，并對(duì)其脫水和除砂工藝進(jìn)行了優(yōu)化，更適合芭蕉芋淀粉的加工，并在國(guó)內(nèi)外多家芭蕉芋淀粉廠使用，取得良好效果。

工藝流程

芭蕉芋－輸送—→初洗—→清洗去石—→再次沖洗—→曲網(wǎng)擠壓型制粉機(jī)（芭蕉芋專用型，防果膠質(zhì)，完成破碎—→粉碎—→漿渣分離）—→漿液細(xì)濾—→除砂—→旋流精制（沉淀）—→脫水—→烘干—→篩粉—→成品

主要優(yōu)點(diǎn)

1、專門針對(duì)芭蕉芋而設(shè)計(jì)，有效克服其纖維含量大、果膠質(zhì)重的特點(diǎn)

2、優(yōu)化的工藝流程，連續(xù)流暢、簡(jiǎn)捷高效

3、淀粉潔白干凈、品質(zhì)優(yōu)良

4、整套設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，故障率低

5、能耗低，用人少，加工成本低

6、成套設(shè)備易操作，維護(hù)方便

固德威薯業(yè)始建于1991年，是一家從事薯類（紅薯、馬鈴薯、木薯、芭蕉芋）、葛根類淀粉工程設(shè)計(jì)，淀粉加工設(shè)備制造，以及粉皮機(jī)、東北大拉皮機(jī)、薯類粉絲生產(chǎn)線制造的專業(yè)化企業(yè)。

企業(yè)擁有土地面積300余畝，制造基地、辦公及生活用地30余畝，企業(yè)下轄五個(gè)實(shí)體：

固得威薯業(yè)設(shè)備廠
南陽(yáng)市固德威機(jī)械裝備有限公司
南陽(yáng)市玉薯坊食品有限公司
裕東三粉制品總廠
綠色農(nóng)莊事業(yè)部

企業(yè)致力于薯、葛深加工及其設(shè)備制造，以開放的眼光和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院等科研院所的專家、學(xué)者合作，構(gòu)建高素質(zhì)的人才機(jī)制，高質(zhì)量的產(chǎn)品體系，形成具有創(chuàng)新體系和充滿活力的企業(yè)團(tuán)體。
固德威薯業(yè)尊重實(shí)踐、崇尚科技，長(zhǎng)期專注于薯類深加工及設(shè)備的研發(fā)，至目前在薯類（葛根）深加工機(jī)械領(lǐng)域已獲得發(fā)明成果二十多項(xiàng)，特別是在薯類的清洗、粉碎、分離方面取得了突破性進(jìn)展；另外固德威薯業(yè)研制的自然、無公害精品，以其不含明礬等任何添加劑，口感優(yōu)美，安全衛(wèi)生而深受消費(fèi)者青睞，是薯類加工業(yè)的又一突破，此兩項(xiàng)被譽(yù)為“薯類加工業(yè)的一場(chǎng)革命"。
專業(yè)保障品質(zhì)，專業(yè)締造品牌，固得威薯業(yè)在曲折的發(fā)展過程中，取得了的成績(jī)。