羊肉解凍設(shè)備_微波冷凍肉類解凍設(shè)備_果汁微波解凍設(shè)備
產(chǎn)品特色
Product advantage
微波解凍設(shè)備介紹:微波解凍設(shè)備與傳統(tǒng)加熱解凍設(shè)備不同,傳統(tǒng)解凍特點(diǎn):用水溶解凍法和自然解凍法進(jìn)行解凍,能量主要是通過(guò)熱傳導(dǎo)進(jìn)行傳遞,由于熱傳導(dǎo)方式首先受熱的是物料的表面,凍品表面容易受熱生成水使熱傳導(dǎo)率降低致解凍速度變慢。
微波解凍設(shè)備特點(diǎn):采用頻率為2450MHZ或915MHZ的微波源。加熱時(shí)微波穿透物料內(nèi)外同時(shí)加熱,不需要熱傳導(dǎo),可帶包裝進(jìn)行解凍,速度快、能耗低、環(huán)保衛(wèi)生。
微波解凍過(guò)程:肉類從零下18度解凍到零下5度到0度,視個(gè)體體積大小僅需5-20分鐘,整個(gè)過(guò)程控制在零度以下,不會(huì)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)造成任何影響。
微波解凍設(shè)備設(shè)備特點(diǎn):
1、環(huán)保;
2、快速解凍,;
3、不受解凍物體形狀限制;
4、設(shè)備投資小,設(shè)備占地面積小,安裝方便。
5、設(shè)備運(yùn)行無(wú)需耗材,運(yùn)行成本低。





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