隧道流水線式微波殺青設備，由幾個獨立的微波加熱箱體組成，加上微波抑制系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、排濕排熱系統(tǒng)等，設備普通按鈕式控制，操作靈活，同時在箱體側面配有觀察門，生產時候便于觀察、清洗，進料、殺青、出料同時完成，微波設備節(jié)能快速。

采用微波殺青設備對桑葉、茶葉、菊花、金銀花等農產品進行殺青，平均每公斤的量所需要的電費不到三毛錢，而且殺青，產品色澤、外形和香氣都屬上佳品。

微波殺青機是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，在加上高頻微波的震蕩作用，殺青效果好，物料色澤鮮艷，同時在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉10%-30%的水分，節(jié)省了后續(xù)烘干成本。殺青完畢，再經微波烘干一次完成成品，干花干度均勻，色澤青翠，不破壞和改變物料營養(yǎng)成分，同時具有殺菌功能，經微波烘干的桑葉含菌量可以達到食品QS認證要求的衛(wèi)生標準。

微波殺青機外部結構與常規(guī)微波干燥設備類似；主要是其微波腔體內設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內得以保留形成殺青環(huán)境，微波能快速升溫到酶鈍化溫度（60℃-80℃），經過3-5分鐘的微波照射就可以完成殺青處理。

微波設備優(yōu)點：

1、自動化程度高，可選擇采用普通按鈕控制或PLC智能控制。

2、設備采用不銹鋼制作，使用壽命長。

3、一機多用，烘干、殺青、殺菌、滅霉、等同時進行，省時、節(jié)能、一般效果。

4、生產，物料從進到出幾分鐘即可。

采用的微波源及其控制技術，確保微波源系統(tǒng)在各種復雜環(huán)境下長期全天侯連續(xù)穩(wěn)定工作，其中磁控管的正常使用壽命≥1年；采用按標準特制的高效微波傳輸系統(tǒng)，對物料進行均勻饋能，確保物料干燥均勻，有效避免物料局部溫度過高的現(xiàn)象；采用的數(shù)理模型，結合干燥工藝要求進行科學的腔體設計，確保脫水效率較高，同時避免腔體內“熱點"、“打火"、“濺料"、“燒帶"等不良現(xiàn)象的發(fā)生；的微波屏蔽設計，確保微波泄漏量。

微波殺青干燥設備具備自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。該設備流水作業(yè)，操作簡單、產量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好，24小時連續(xù)工作。微波殺青干燥設備可用于豆類產品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理，比如：鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產品及雜糧食品等的應用。