農業生產的高度發展使我們農業生產蔬菜水果類的栽培越來越依賴農藥的使用，我國農藥的使用在蔬菜水果類中的使用量非常高。但是，不合理使用農藥不僅會危害土壤，還會危害農作物。

　　農殘檢測儀是檢測食物中是否含有農藥殘留，食物中是否含有農殘的危害。農殘超標不及時發現含農藥殘留超標的食物，影響消費者的健康，我們的食品安全影響我們的健康，農藥殘留超標也影響我們的國際貿易，我們對國際貿易現在處于發展階段，對各種農作物的產品如何檢測農藥殘留情況，農殘檢測儀可以幫助我們解決這。

　　農殘檢測儀具有檢測靈敏，操作簡單且農殘檢測儀內置多通道檢測，可同時檢測多種樣品，加快監測速度，提高檢測效率，成本低廉。檢測方法是檢測蔬菜水果中的有機磷和氨基甲酸酯類的農藥殘留成分，是現在*為主流的檢測方法之一，得到了越來越廣泛的應用。