餐廚垃圾有機肥發(fā)酵設(shè)備原理

隨著人民生活水平的不斷提高，日常生活垃圾中餐廚垃圾所占比例越來越大，成分越復(fù)雜，它的處理是解決生活垃圾問題的重要環(huán)節(jié)。餐廚垃圾現(xiàn)在統(tǒng)一按固體廢物處理方法處理。處理方法主要有物理法、化學(xué)法、生物法等;具體的處理技術(shù)有填埋、焚燒、堆肥、發(fā)酵等方式，總之其資源化再利用呈現(xiàn)多樣化的趨勢。

餐廚垃圾發(fā)酵罐原理介紹：其工作原理為將生物發(fā)酵技術(shù)運用到造福人類生活中去，即將畜禽糞便、廚余垃圾、生活污泥等廢棄物按照一定比例混合均勻后，使混合物含水率達到設(shè)計要求后送入發(fā)酵罐中。在此期間，餐廚垃圾有機肥發(fā)酵罐通過通風(fēng)、充氧、攪拌等作用控制溫度在55~60℃之間，達到餐廚垃圾發(fā)酵處理的溫度，在此溫度時，能夠使污泥堆體中的大量病原菌和寄生蟲死亡，同時利用除臭系統(tǒng)對排放的氣體進行生物臭味，達到餐廚垃圾無害化處理的目的。

餐廚垃圾有機肥發(fā)酵工藝：操作人員在外界通過調(diào)節(jié)原料的水分、氧氣含量和溫度，為好氧細菌提供活性條件，使其進行高溫好氧發(fā)酵的技術(shù)，微觀上說就是利用微生物的活性進行有氧呼吸，將餐廚垃圾中的有機質(zhì)通過生物分解，從而達到無害化、穩(wěn)定化、減量化、資源化利用的一體化餐廚垃圾處理設(shè)備。餐廚高溫好氧發(fā)酵后得產(chǎn)品，可用于土壤改良、園林綠化、垃圾填埋覆蓋土等。其特點能耗低，運行成本低。并且設(shè)備占地面積小，自動化程度高，一人操控高溫好氧發(fā)酵罐即可完成發(fā)酵處理過程。大大的減少生產(chǎn)過程中人力物力的投入，極大地降低生產(chǎn)成本。

餐廚垃圾發(fā)酵罐特點：

一：立式封閉罐體結(jié)構(gòu)，節(jié)約了占地面積，較好的降低了設(shè)備安裝對面積的要求。

二：采用液壓驅(qū)動，推力大，可以保證罐體內(nèi)腐熟物滿載負荷運行，確保運行，維修成本低。

三：罐體內(nèi)部用聚氨酯做保溫層，受外界影響小，確保一年四季發(fā)酵。

四：處理過程全封閉，不產(chǎn)生二次污染；采用生物除臭，處理過程中廢氣達標(biāo)排放；

五：運轉(zhuǎn)實現(xiàn)全自動化，可以實現(xiàn)無人操作系統(tǒng)。

六：避免了傳統(tǒng)堆肥發(fā)酵技術(shù)堆溫上升速度慢，堆肥溫度低，高溫持續(xù)時間短，導(dǎo)致堆肥生產(chǎn)周期長、對病原菌及重金屬的去除效果難以達到土地利用的標(biāo)準(zhǔn)，且在發(fā)酵過程中臭氣污染嚴重、衛(wèi)生條件差等一系列問題。

目前，部分地區(qū)餐廚垃圾收運還算順利，但在終端產(chǎn)品處理上，容易產(chǎn)生了污水等二次污染；有的地方，餐廚垃圾處理后生產(chǎn)出來的肥料等產(chǎn)品不達標(biāo)無法出售，成本投入很大卻沒什么經(jīng)濟效益，造成巨大的資源浪費。餐廚垃圾資源化再利用，除了收運，也難在終端處理，現(xiàn)在有了高溫好氧發(fā)酵技術(shù)，可以輕松完成垃圾處理的問題，還可以增加經(jīng)濟收益，一舉多得。