光纖測溫技術是近年才發展起來的新技術，并已逐漸顯露出某些優異特性。可是，正像其他新技術一樣，光纖測溫技術并不是的，它不是用來代替傳統方法，而是對傳統測溫方法的補充與提高。充分發揮它的特長，就能創造出新的測溫方案與技術。光纖測溫技術應用的場合如下所述。

1、強電磁場下的溫度測量
高頻與微波加熱方法受到人們重視，正在向如下領域逐漸擴展：金屬的高頻熔煉、焊接與淬火、橡膠的硫化、木材與織物的烘干以及制藥、化工，甚至家庭烹調等。光纖測溫技術在這些領域中有著優勢，因為它既無導電部分引起的附加升溫，又不受電磁場的干擾。

2、高壓電器的溫度測量
光纖溫度傳感器最典型的應用是高壓變壓器繞組熱點的溫度測量。英國電能研究中心從20世紀70年代中期就開始潛心研究這一課題，起初是為了故障診斷與預報，后來又用于計算機電能管理的應用，轉入了安全過載運行，使系統處于功率分配狀態。另一類應用的場合是各種高壓裝置，如發電機、高壓開關、過載保護裝置，甚至架空電力線和地下電纜等。

3、易燃易爆物的生產過程與設備的溫度測量
光纖溫度傳感器在本質上是防火防爆器件，它不需要采用隔爆措施，十分安全可靠。與電學傳感器相比，既能降低成本又能提高靈敏度。例如，大型化工廠的反應罐工作在高溫高壓狀態，反應罐表面溫度特性的實時監測可確保其正常工作，將光纖沿反應罐表面鋪設成感溫網格，這樣任何熱點都能被監控，可有效地預防事故發生。

4、高溫介質的溫度測量
在冶金工業中，當溫度高于1300℃或1700℃時，或者溫度雖不高但使用條件惡劣時，尚存在許多測溫難題。充分發揮光纖測溫技術的優勢，其中有些難題可望得到解決。例如，鋼液、鐵液及相關設備的連續測溫問題，高爐爐體的溫度分布等，有關這類研究國內外都正在進行之中。

5、橋梁安全檢測
國內在大橋安全檢測項目中，采用了光纖光柵傳感器，檢測大橋在各種情況下的應力應變和溫度變化情況。在大橋選定的端面上布設了8個光纖光柵應變傳感器和4個光纖光柵溫度傳感器，其中8個光纖光柵應變傳感器串接為1路，4個溫度傳感器串接為1路，然后由光纖傳輸到橋管所，實現大橋的集中管理。從測試結果來看，光纖光柵傳感器所取得的測試數據與預期結果一致。

6、鋼液澆鑄檢測
連鑄機在澆鑄時，為防止鋼液氧化 提高質量，希望鋼液在與空氣隔絕的狀態下，從大包流到中間包。但實際上，在大包澆鑄完時，是由操作員目視判斷渣是否流出，因而在大包澆鑄結束前5-10min間，密閉狀態已被破壞。為了防止鑄坯質量劣化及錯誤判斷漏渣，研制出光纖漏渣檢測裝置。

光纖測溫技術應用不限于上述范圍，和傳統測溫等相比，在微電子學、醫療診斷、智能材料的研究，以至軍事領域，都有其廣闊應用場合，昌暉儀表在這里不再累述。