谷朊粉水分含量測定儀用于測試用于面包粉、面條，方便面，水餃、饅頭、肉制品、水產(chǎn)品、保健品、飼料行業(yè)、生物制藥行業(yè)、建材化工、化妝品、飲料業(yè)等多種行業(yè)具有廣泛的應(yīng)用價值.

谷朊粉又稱活性面筋粉是以小麥為原料，經(jīng)過深加工提取的一種淡黃色粉狀的天然谷物蛋白，含有多種氨基酸，是營養(yǎng)豐富、物美價廉的植物性蛋白源。具有強(qiáng)吸水性、粘彈性、延伸性、薄膜成型性、粘附熱凝性、吸脂乳化性等多種特性.

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn),如果谷朊粉的含水量超過10%，在常規(guī)儲存條件下容易變質(zhì)，因?yàn)楣入梅塾泻軓?qiáng)的吸水能力和吸濕性。倉庫儲存的谷朊粉水分超過10%時，會發(fā)生結(jié)塊，霉味，加水揉捏時有散筋現(xiàn)象，活性下降。如果產(chǎn)品進(jìn)行二次烘干，水分含量過低，造成面筋蛋白的熱變性，也會影響谷朊粉的質(zhì)量，谷朊粉的水分都控制在5.0%~10. 0%，都能滿足標(biāo)準(zhǔn)的要求。谷朊粉的水分含量影響生產(chǎn)廠家的利潤，也與谷朊粉的保質(zhì)期有關(guān)

XF系列快速水分測定儀,是一種新型快速水分測定儀器,可用來測定任何物質(zhì)的水分含量(通過加熱發(fā)生危險化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)除外)，該儀器采用熱解重量原理設(shè)計,儀器測量樣品重量的同時，鹵素加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品。在干燥過程中，儀器持續(xù)測量并即時顯示干燥過程中樣品丟失的水分含量%,干燥完成后,最終測定的水分含量鎖定,按切換鍵可觀察水分值、重量初始值、起始值、測試時間等數(shù)據(jù)。

鹵素水分儀可用于一切需要快速測量水分的行業(yè)，如醫(yī)藥、糧食、煙草、化工、茶葉、食品、紡織、農(nóng)林等。水分儀可與計算機(jī)通訊，并通過計算機(jī)把測試水分?jǐn)?shù)據(jù)結(jié)果打印出來，也可通過選配的打印機(jī)直接將測試水分?jǐn)?shù)據(jù)結(jié)果打印出來。

技術(shù)參數(shù):

型號 XF-1105MC XF-1102MC XF-1101MC

稱重范圍： 0.005-110g 0.002-110g 0.001-110g

水分可讀性：0.02% 0.01% 0.01%

測試范圍： 0.01%-99.99% 0.01%-99.99% 0.01%-99.99%

稱重傳感器：德國HBM 德國HBM 德國HBM

加熱溫度: 200℃ 200℃ 200℃

數(shù)顯存儲: 20組 20組 20組

樣品盤尺寸: φ85mm（材料鋁,可反復(fù)清洗使用）

測試方式: 自動/手動/定時

測試數(shù)據(jù): 含水率、干濕比（固含量）、重量（干燥前和干燥后）,濕重率,回潮率

通訊接口: 標(biāo)準(zhǔn)RS232接口

波特率: 9600/S比特

供電電源: 電壓220V±10% 頻率50HZ±1HZ

顯示器: 5寸觸摸屏顯示屏

尺寸: 產(chǎn)品尺寸:370mm×215mm×195mm 外箱尺寸:445mm×300mm×330mm

凈重/毛重: 3.5kg/4.5kg

標(biāo)準(zhǔn)配件:水份分析儀主機(jī)1臺,防風(fēng)罩1個,樣品盤托架1個,三角支架1個,100g砝碼1個,鋁樣品盤5個,電源線1根,產(chǎn)品說明書1本,產(chǎn)品合格證1份