隨著食品中重金屬超標(biāo)案例的增多，人們對于食品中重金屬檢測的關(guān)注度越來越高，這對食品中重金屬的檢測提出了更高的要求。實際上，食品檢測所得到的數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確與否和檢測中使用的檢測方法、使用的儀器以及使用的試劑、稱裝試劑的器皿等都有著密不可分的關(guān)系，其中檢測時使用的試劑、稱裝試劑的器皿是在檢測中容易被忽略的因素，今天金索坤和大家分享一下在使用原子熒光光度計檢測砷、汞等重金屬元素時，使用的試劑和器皿對檢測結(jié)果產(chǎn)生的影響。

  首先是檢測中使用的試劑：有一些實驗操作人員會認為，在實驗過程中已經(jīng)扣除了空白值，所以試劑底值對檢測結(jié)果不會產(chǎn)生影響。對于這個問題，我們可以設(shè)想一下，如果空白的熒光強度100，漂移為5%，那么5個熒光強度的差值對測設(shè)的結(jié)果影響的確不是很大，但如果空白的熒光強度為1000，那么就會有50個熒光強度的差值，如果樣品正好也是50個熒光強度，那么就會對測試結(jié)果產(chǎn)生很大的影響。值得注意的是，不同廠家生產(chǎn)的試劑是不同的，同一廠家不同批號的試劑也會有差異，甚至于同一廠家生產(chǎn)的相同批號的試劑也會因為不同的試劑瓶而不同。所以就需要通過空白試驗來減少試劑對測試結(jié)果的影響。

  另外，檢測過程中使用到的器皿也可能對檢測產(chǎn)生影響。所以器皿在使用前需要用酸浸泡。直接將酸倒入器皿進行浸泡，而不是直接將器皿浸泡在酸缸中，因為酸缸也可能被污染。配制標(biāo)準(zhǔn)溶液的時候加入重鉻酸鉀可以減少器皿對汞的吸附。另外，實驗證明與玻璃器皿相比，塑料器皿對汞的吸附性更小。

  當(dāng)然，除了檢測時使用的試劑、稱裝試劑的器皿之外，檢測中使用的檢測方法、使用的儀器對檢測結(jié)果同樣也有很大影響。原子熒光光度計作為檢測砷、汞等重金屬元素的主要儀器，在食品檢測中發(fā)揮很大作用。北京金索坤技術(shù)開發(fā)有限公司作為原子熒光技術(shù)的，經(jīng)過三十多年的研究，傾心打造出檢測元素多、測試速度快、技術(shù)指標(biāo)好、安裝省事操作省心節(jié)約耗材的新一代原子熒光光度計，提高食品中重金屬檢測的準(zhǔn)確性。相信有了的檢測儀器再加上對檢測細節(jié)足夠關(guān)注一定能很好地完成檢測任務(wù)

  金索坤新SK-盛析 原子熒光光度計產(chǎn)品特色

  1.增加快速建立標(biāo)準(zhǔn)曲線功能，簡化操作，提高測試效率。

  2.無需動力，自動排廢，提高反應(yīng)穩(wěn)定性，精簡裝置。

  3.電路上增加分道信號控制模塊，可保證雙道同測砷銻及砷汞同測時，效果更佳。

  4.氬氣流量采用進口質(zhì)量流量計的數(shù)字控制方式，提高儀器在長時間工作下的穩(wěn)定性。

金索坤SK-盛析原子熒光光度計

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