花椒是生活中的一種調味劑，可做花椒油、花椒水、花椒粉，對人們來說，是的食品，但如果前期花椒干燥不處理好，導致發霉的話，會影響種植戶的收入。花椒干燥如何做到呢？

傳統的花椒干制方法是集中晾曬或用陰涼干燥處陰干，所需時間比較長，一般需6-10天，且在此期間如果遇到陰雨天氣就容易出現霉變等問題造成損失。



現代機械的很多花椒加工的過程是對花椒的品質的一個破壞過程及也是一個保全過程，花椒的烘干客戶經常問道是否開口與閉口、顏色的好與壞問題。其實這個和烘干過程中的時間溫度濕度程序調整有關系，如果控制溫度較低，開口的比例就會降低，時間會相應增加，如果溫度控制較高，除濕也較快，開口會變大，時間也會短，顏色變差。如果溫度低，除濕慢，烘干時間長，所以需要選一個平衡選擇工藝。

潔能干燥根據用戶烘干花椒的需要開發出烘干設備主要由以下：熱源、保溫系統、送風系統、推車、托盤、控制系統組成。



主要有以下特點：

１、*的溫度、濕度識別技術。它可以精確識別各區段干燥介質的溫度和相對濕度，并將信號準確傳遞給控制系統，實施自動控制、修正送風溫度、濕度、風量、干燥周期，自動實現系統排濕，確保成品水分含量一致性、可控性，保障了系統自動實現優質干燥工藝。可根據烘干花椒的需要分段設定好時間、溫度、濕度工藝。完成優質工藝曲線，保證烘干品質情況下實現無人值守。

２、*的脈動調頻送風系統，采用小送風大循環技術，克服傳統送風模式的送風阻力大、熱風流動不順暢、風力互相抵消，溫濕度可控性低、精確度不達標的弊端，保證了整個溫度場溫濕度精確可控，排濕系統通暢可控，有效的保證了優質干燥工藝的實現。