烘干機廠:關于金針菇烘干工藝指導
2023年07月31日 16:48:29
來源:漯河市恒諾機械設備有限公司 >> 進入該公司展臺
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金針菇烘干工藝
新鮮金針菇含水量約為90%,整個烘干過程約為4小時,要求溫度約50-65度(可調控),溫濕度均勻,風流均勻;
整個烘干過程大致可以分為兩個階段:
階段 把烘房溫度升30-40度,風量加大,時間約為2小時,主要是把金針菇的濕氣烘出并抽走;
第二階段 烘房升溫達到50-60度,以抽濕為主結合排濕系統,直至產品烘至目標含水量,時間約為2小時。
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