不銹鋼蒸餾水器在各領域的應用非常廣泛，因其構造簡單，價格相對低廉，產水量高等特點廣泛被應用于制藥、制劑、實驗室、化驗室等部門，它的構造比較簡單由蒸發鍋、冷凝冷卻器及電氣裝置三部分組成，在此筆者就不做過多的詳解了，下面主要說下我們在日常使用不銹鋼蒸餾水器時出現一些簡單故障怎么辦?
首先對不銹鋼蒸餾水器的使用一定要規范，切勿斷水或少量水加熱，一定要將水加至水位線方可合上電源，此時如果出現合上電源有火花，我們需要及時檢查電器線路有無短路或接觸不良導致電流增大，zui大的原因可能是是電熱管和蒸發鍋之間漏水使電源接頭處引起短路,或因潮濕造成電源接頭處打火,導致接線絕緣板的電阻變小。
其次在不銹鋼蒸餾水器正常工作時突然停止工作，我們需要及時檢查保險絲部位，如果燒斷肯定有短路處。斷電后可用萬用電表電阻檔測量各電熱管的電熱絲是否接地,如接地,可把它的二頭除去,這樣可作為應急措施,蒸餾器仍然可用,只是功率減小,出水量相應減少,或者把它更換掉。
最后使用一段時間后如發現不銹鋼蒸餾水器產出的蒸餾水量減少，若是少量減少我們可以判斷為加熱管上積聚水垢，導致電熱管的熱量不易傳出,蒸餾水出水量慢慢減少,這時可用物理或化學方法清除水垢即可，若水量大量減少，我們則需要檢查加熱管是否有燒壞，更換后即可。
