之前，我們說過飲料不能代替水，日常飲水要多喝純凈水，有人覺得白開水也屬于純凈水的一種，事實確實如此嗎，如果說白開水是補養，那么礦泉水就是養生保健的中藥。但是，市場上銷售的礦泉水品種繁多，我們應該如何選擇健康、安全、有益的礦泉水呢？

　　首先.我們在購買礦泉水時，一定要看清楚標簽。認真查肴有無正規常見的生產合格證、經營許可證。這樣需要提醒大家.看礦泉水的標簽有3個小技巧。

　　.硬度:硬度在50毫克左右的軟水口感柔順、綿軟;硬度超過150毫克就會有硬感或澀感。一般歐洲的礦泉水硬度偏高.中國和日本的礦泉水多為軟水。這是因為歐洲地廣人稀.水在富含鈣、鎂成分較多的地層滲透時間較長，硬度偏高;中舊和日本人口密集，水在地層中滲透時問短.所以軟水居多。

　　ph值：這是顯示水酸堿度的數值。

　　以7.0(中性)為基準，pH位大于7.0為堿性，pH值小于7.。為酸性。

　　營養成分：這是直接攝人體內的成分，購買者需要根據自己的具體需求進行選擇。    可以憑借經驗.從以下幾方而對礦泉水的品質進行挑選。

　　.根據品牌的口碑來進行選擇.這是有效選擇礦泉水的方法。

　　.眼睛觀察.首先，要看水中有無沉淀物，除重碳酸鈣型的礦泉水有少量白色沉淀外，一般應無沉淀物；其次，觀察水的透明度:礦泉水應無色、清澈透明，不含雜質、不渾濁；再次，夏季看水的熱容量，在夏季高溫季節.裝人真礦泉水的瓶外表面上會有冷凝小水滴出現，而盛自來水的瓶外表上沒有冷凝的小水滴出現。

　　當然， 辦法是親自品嘗，尋找自己最喜歡的礦泉水。

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