接觸式與非接觸式溫度傳感器是通過溫度傳感器的檢測方法來區分的，接觸式溫度傳感器的檢測部分與被測對象有接觸，非接觸式溫度傳感器與被測對象互不接觸。非接觸式的主要為紅外熱像儀和單點式紅外熱像儀，其特點如下：

1）接觸式溫度傳感器又稱為溫度計，通過傳導或對流達到熱平衡，從而使溫度計的顯示值能直接表示被測物體的溫度。

優點：測量精度較高，在一定范圍內，溫度計也可以測量物體內部的溫度分布。但對于運動物體、熱容量小或尺寸小的物體則會產生較大的測量誤差。常用的溫度計有雙金屬溫度計、

、壓力式溫度計、電阻溫度計、熱敏電阻和溫差電偶等。

缺點：由于被測物體的熱量傳遞給了溫度傳感器，被測物體的溫度有所降低。當被測物體熱容量較小時，測量精度較低，因此采用這種方式測量物體的真實溫度時，被測物體的熱容量必須足夠大。使用接觸式溫度傳感器時，需要考慮被測物體的自身物理特性，受被測物體空間局限性較大，無法對不能接觸的物體測溫。

2）非接觸式溫度傳感器又叫做非接觸式測溫儀表，可用來測量運動物體、熱容量小或溫度變化迅速的物體的表面溫度，也可用于測量溫度場的溫度分布。

優點：測量上限不受感溫元件耐溫程度的限制，因而對可測溫度原則上沒有限制。對于1800℃以上的高溫，主要采用非接觸式測溫方法。

缺點：測溫結果容易受到環境因素干擾，不容易實現對目標的長期連續測量。

由此可見，兩個類別的溫度傳感器雖然只相差了一個字，但是原理和特點卻各不相同，不同的情況需使用不同的測量方法。