鎧裝高溫熱電偶具有能彎曲、耐高壓、熱響應時間快和堅固耐用等優點，鎧裝熱電偶與裝配式熱電偶一樣，作為測量溫度的傳感器，通常鎧裝熱電偶和顯示儀表、記錄儀和電子調節器配套使用，同時，鎧裝熱電偶亦可以作為裝配式熱電偶的感溫元件。鎧裝熱電偶可以直接測量各種生產過程中從0℃～1100℃范圍內的液體、蒸汽和氣體介質以及固體表面的溫度。
鎧裝熱電偶能夠制作的很細，解決細小、狹隘場合的測溫問題，而且具有抗震、可曲折、超長，熱呼應時刻短，靈敏度高等長處，它比裝配式熱電偶有更好的靈敏度。鎧裝熱電偶有著一般熱電偶不可取代的特性。
所以，他在電力、石化、冶金、航天、食品等工程中都得到廣泛的使用。鎧裝熱電偶內部的熱電偶絲被高溫絕緣材料精細的包裹著，與外界空氣隔絕，有著杰出的抗氧化的作用、抗低溫冷凝、抗機械外力的沖擊的特性。
所以，它能夠在較小的截面內包容一對，兩隊、乃至三對以上同性質的熱電偶極，而且不會因為熱電偶絲較細而減短使用壽命。用精細的技能把單支型、雙支型鎧裝熱電偶的工作端制成彼此絕緣而且外殼絕緣的所謂排列絕緣式鎧裝熱電偶。
它既有較小的熱呼應時刻又與設備接地系統懸浮、是計算機測溫系統中*理想的測溫元件，把不同長度的鎧裝熱電偶按照要求精度捆扎成一束，制成多點式熱電偶，能夠有效的丈量平均溫度。
