GB 31640-2016 食品安全國家標準 食用酒精
范圍
本標準適用于食用酒精。
術語和定義
食用酒精
以谷物、薯類、糖蜜或其他可食用農作物為主要原料,經發酵、蒸餾精制而成的,供食品工業使用的含水酒精。
理化指標
理化指標應符合表2的規定。

檢驗方法
酒精度 / %vol
GB 5009.225-2023 食品安全國家標準 酒和食用酒精中乙醇濃度的測定
京都電子KEM U形振蕩管數字密度計 DA-850
/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=1033
京都電子KEM 高精度酒精度測定儀 ALM-155
/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=1027
