溫濕度自記儀主要是用于溫度和濕度的記錄和測定，在環境、氣象以及農業領域有非常大的實踐意義。在食品行業，嚴格的溫度控制管理是維持食品質量和保證儀器安全的關鍵因素，好方式即在整個運輸過程中使用溫濕度自記儀來維持“冷鏈管理”。同時在與電器、紡織以及全眼的生長過程中，溫濕度的檢測也是要做到實時的監測。以此來進行保證這些產品的質量，因而在生產的過程中使用自記式溫濕度計對環境中的溫濕度監測勢的。溫度照度記錄儀也是記錄儀的一種，同樣，它也能夠測定兩個參數，溫度和照度。     
   溫濕度自記儀，由于使用范圍比較廣泛，使用也較頻繁，因此溫濕度自記儀的生產廠商遍布世界各地。從現有的資料來看，國內外市場上的溫濕度自記儀性能參差不齊。如美國的一次性卡片型的溫濕度記錄儀，它采用了的高科技電子技術，高性能集成電路，可以大限度地滿足對食品安全的需要，所記錄的數據可直接通過打印機現場打印，非常直觀可靠。并且以其高精度，體積小巧，低成本，高穩定性，保存持久，尤其是可以隨時打印數據的功能，的替代掉傳統意義上的一次性機械式的溫度記錄儀。隨著人們對食物質量要求的提高，一次性數字溫濕度記錄儀的“監督”作用將不可忽視。     
   而國內的自記式溫濕度計在整體上雖沒有美國這一款的薄而小巧，但是在使用的過程中也是極為的方便。它可以全程24小時自動跟蹤記錄物流運輸、實驗室、生產車間、食品藥品庫房、機房、加熱設備、電力等環境參數變化情況，在線顯示時鐘、溫度數據值，實現超限液晶喇叭顯示及聲訊報警等功能。在數據方面可以直接保存在電腦之中，同時也可以通過USB接口將數據上傳到電腦上去，使用與儀器相配的數據分析軟件來進行對數據的分析以及處理。