旋轉蒸發儀（Rotary evaporators）又叫旋轉蒸發器，是實驗室常用設備，由馬達、蒸餾瓶、加熱鍋、冷凝管等部分組成的，主要用于減壓條件下連續蒸餾易揮發性溶劑，以達到濃縮的目的。應用于化學、化工、生物醫藥等領域，是研發及分析實驗中用于濃縮、干燥和回收產物的一款基本儀器。
旋轉蒸發儀知識匯總結構原理：結構：蒸餾燒瓶是一個帶有標準磨口接口的茄形或圓底燒瓶，通過一高度回流蛇形冷凝管與減壓泵相連，回流冷凝管另一開口與帶有磨口的接收燒瓶相連，用于接收被蒸發的有機溶劑。在冷凝管與減壓泵之間有一三通活塞，當體系與大氣相通時，可以將蒸餾燒瓶，接液燒瓶取下，轉移溶劑，當體系與減壓泵相通時，則體系應處于減壓狀態。使用時，應先減壓，再開動電動機轉動蒸餾燒瓶，結束時，應先停機，再通大氣，以防蒸餾燒瓶在轉動中脫落。作為蒸餾的熱源，常配有相應的恒溫水槽。
旋轉蒸發儀的基本結構：
一：旋轉馬達的運轉需要電力的驅動，而且旋轉蒸發儀上的馬達的運轉要求做均速運轉，這樣在勻速的帶動蒸餾燒瓶的做旋轉運動，應該說，這樣的旋轉方式是比較符合各種實驗的要求的。
二：蒸發瓶，收集瓶
蒸發瓶置于水浴鍋中裝入溶解蒸發的物料，收集瓶用于冷凝管下方收取回收廢液或者提取物料。
三：真空裝置
要知道旋轉蒸發儀上的真空裝置，可以使旋轉蒸發儀上的整體氣壓得到大大的降低，有利于實驗的正常進行。
四：流體加熱窩鍋
這樣的蒸餾儀上的配件，主要的作用就是對樣品作加熱處理，然后對需要的而溫度進行比較好控制，達到需要的使用的溫度。
五：冷凝管
主要的使用目的：將樣品做冷凝處理，方便收集。
