水溶性金屬加工液應該是隨用隨混合，不能將已混合的乳化液放置過長時間。雖然混合水溶性金屬加工液是種直接的程序，但是有些簡單的規則應該遵守。，應該將油液倒入盛有水的桶，不可將水倒入盛有油的桶。如果是硬水的話，必須在加入油液前加入軟化的化學品。其次，先算出水溶性油所需量，然后逐漸地加入水中，當加入時，保持攪拌狀態，直至全部倒入。從頭到尾正確的攪拌技術是上下翻轉運動，而不是旋轉運動。當用操作平板槳來攪拌小量液體時，以慢速度攪拌較適當。因激烈翻轉會導致乳化液不穩定，所以，必須緩慢混合。

切記：一定是把水溶性金屬加工液加入水中，不可把水加入水溶性金屬加工液油液中。

用作水溶性加工液的水的硬度有一定的標準，測量無機鹽能溶解在水中的數量，這種無機鹽能與肥皂反應，產生浮渣，這些無機鹽亦與水溶性金屬加工液反應導致乳化劑分解，直至使金屬加工液失去潤滑作用。因而，不可把硬度較高的水用作水溶性金屬加工液。理想狀態是用軟水來配制水溶性金屬加工液。據報導，現代的水溶性金屬加工液被設計成能與中度硬水混合使用。

較硬的水(水中含有離子超過150×10-6時)，可在硬水中加人軟化劑，此方法為：在水溶性金屬加工液油液加入前，先按每公斤加入100g的蘇打粉(*)或每公斤加入300g的一般蘇打(含有10個水分子的*)混合水中。混合處理過程為一小時，然后將沉淀物析出，把溶液上面清水輕輕倒出，用作混合水溶性加工液。使硬水軟化好的方法是安裝水軟化設備。

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