快速衛生檢測系統產品綜述
LIGHTNING MVP 用于快速檢測生產，環境表面及液體衛生潔凈度。10秒之內即可讀取結果，幫助衛生監督人員快速判斷清潔狀況。
原理---ATP生物發光方法
ATP(三磷酸腺苷)是所有活細胞的能量儲存分子。大多數食物殘渣和所有的細菌，酵母和霉菌都含有ATP。Lightning MVP 涂抹棉簽中含有熒光素/熒光素酶，與細菌和食品殘留中的ATP反應發光。其發光程度與ATP含量成正比，而ATP的含量與細菌和食品殘留量成正比，因此發光程度與細菌及食品殘留含量成正比關系，由此快速判斷潔凈程度。
| ATP方法與傳統擦拭培養方法對比 | |
| ATP方法（LIGHTNING MVP） | 傳統擦拭培養方法 |
| 立即出結果 | 48-96小時培養 |
| 檢測到任何可能的污染源（主要是食物殘留＊和微生物） | 計數可生長的微生物狀況 |
食物殘留：ATP存在意味著待測表面沒有清洗干凈，存在著微生物或食物殘留，食品殘留是微生物生長的良好培養基，造成清洗后表面的再次污染
應用領域
ATP生物發光技術應用于商業領域已經有30年歷史，作為zui成熟的技術代表者，LIGHTNING MVP被廣泛應用于食品生產企業、衛生監督部門、餐飲企業以及日化工廠等領域，是實現實時衛生監控的理想工具。
產品特點
★ 一機多功能：單一平臺即可完成采樣，分析，數據匯總等步驟的質量控制系統，檢測參數包括衛生潔凈度，溫度，酸度，電導率/濃度等多種治療指標。
★ 高靈敏度，采用PMT（光電倍增管）技術
★ 常溫儲存
，無需冷藏保存的ATP涂抹拭子
★ 抗干擾，不受消毒劑殘留的影響
★ 讀數穩定，無論棉簽插入位置不同,讀數保持穩定
★ 操作簡單，按下激活即可，一步完成，無需振蕩
★ 數據儲存和分析：
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