德國黑森林唯伊思覆盆子香甜酒

         本品是以德國黑森林地區特產覆盆子(又稱樹莓)，經過的榨汁、澄清工藝，獲得100%純覆盆子果汁。經過發酵、兩次蒸餾、三年陳香釀得優質覆盆子白蘭地。再以WEIS家族有200多年歷史的釀制秘方，將覆盆子白蘭地和鮮純覆盆子果汁進行復雜而神秘的配制，進而勾調出的這款的香甜酒。

        本產品呈亮粉紅覆盆子果汁色，入口立刻能品味到覆盆子的濃郁香氣。這種在上被譽為“黃金漿果"的果實，富含β-胡蘿卜素、維生素H、氯、果膠、、鈣、鐵、鎂、磷、鉀、，及其他B族維生素、、銅、鋅。氨基酸含量高于蘋果、葡萄，并含有抗衰老物質及抗癌物質，尤其SOD的含量高于現有任何栽培及野生水果。

         日本熊本縣立大學的專家zui近發現，覆盆子的芳香成分樹莓酮能促進人體基礎代謝具有降低體內脂肪含量的作用，將有助于治療因肥胖導致的疾病。該大學鈴木公教授的研究小組在實驗時，讓24名健康女性每天服用200毫克樹莓酮，連續服用6周，然后檢測其體內的脂肪含量。結果表明，每個實驗對象的基礎代謝量平均提高了8.9％，體重人均減少了1.3％，體內脂肪含量平均下降約1％，腰圍平均減少了1.5厘米，但臀圍沒有變化。

　　鈴木教授認為，實驗結果說明樹莓酮減少內臟脂肪的效果比其促使皮下脂肪減少的效果更加明顯。此外，抽血化驗肝功能顯示，接受實驗的女性，其各項檢測指標均沒有出現異常。對內臟脂肪多的中老年人進行的相同實驗也表明，樹莓酮有助于防止肥胖，緩解由肥胖引起的高血脂等疾病。

        覆盆子的保鮮極難，而且果期很短。鮮果只有在少數采摘園里才能嘗到。目前在國內高級涉外酒店或超市間或能找到冷凍的覆盆子，但其口味已不能和鮮覆盆子同日而語了。德國黑森林地區得天獨厚的自然環境、甘冽的天然礦泉水，使生長在那里的水果品質優異、營養豐富、無污染。像法國干邑白蘭地和香檳酒嚴格的產地限制一樣，只有用德國黑森林地區生長的水果、在本地釀造的酒才能稱為黑森林果酒。如果你擁有一瓶德國黑森林唯伊思覆盆子香甜酒，你將可以隨時隨地品味美酒的醇郁，感受生活的甘美。