我廠大量供應魔芋膠,粘度30000,1公斤/袋。
魔芋的主要成份是葡甘露聚糖(簡稱KGM),它是一種高分子多糖和可溶性膳食纖維,在水中的溶脹度大,有的粘稠性,成膜性,膠凝性,粘接性及附著力,由于魔芋所具有多種的理化性質,使魔芋在食品工業中具有廣泛的應用和開發價值,素有“東方魔粉“之稱。還應用于印染、化工、石油鉆探等行業。膠凝類食品;熱不可逆凝膠或熱可逆凝膠所持特性;凝膠性、持水性、賦型性、膳食纖維性。
長沙市日成晟食品添加劑廠
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