蘋果酸鈉價格詳情 蘋果酸鈉價格詳情
中文同義詞: DL-羥基丁二酸二鈉;蘋果酸鈉;DL-蘋果酸鈉;DL-蘋果酸 二鈉鹽;DL-羥基琥珀酸 二鈉鹽;蘋果酸鈉/DL-蘋果酸鈉/DL-羥基丁二酸二鈉/DL-林檎酸鈉/;DL-蘋果酸二鈉水合物
英文名稱: Sodium DL-Malate
CAS號: 676-46-0
分子式: C4H4Na2O5
分子量: 178.05
EINECS號: 211-627-6
領域： 代鹽劑
下延產品： 洋火腿、香腸
運用： 蘋果酸鈉是一種良好的食品保濕劑，在水產品、肉類食品中應用為廣泛。其在食品中有良好的分散性和持水性，且能降低食品中水分活度，防脫水效果，和酪蛋白酸鈉混用可防油脂脫離，從而減少水產品、肉類食品等的失重、變質。另外，蘋果酸鈉可增加食品的鮮嫩度，并賦予其良好的口感，此方面的應用在日本較為廣泛，目前國內應用也在快速增長。由于蘋果酸鈉味咸，咸度約為食鹽的三分之一，故可以用作食鹽的代用品制造無鹽醬油，在洋火腿、香腸中添加3%則可減少食鹽用量1%。可增進酵母生長，使用量為培養基總量的0.3%。作為緩沖劑可與蘋果酸合用于清涼飲料及酸性食品中，對酸味有緩沖作用。
用法用量： 添加量3%
級別： 食品級
含量： 99%
外觀： 白色粉狀
包裝： 25KG/牛皮紙袋
一、如何購買 :
在您確定購買后，請將您的詳細需求告知我們的銷售人員，包括產品名稱，含量，數量，包裝要求等，并一并通知我們您的收貨地址，收貨人，單位/公司名稱，確認無誤后，請按照我們提供的匯款信息（可以查詢信息，安全有保障），付款前請與客服核對付款資料，切勿著急付款，以免造成不必要的損失。待貨款確認后我們立即將貨物發出。流程：
步驟1：雙方簽訂合同
步驟2：客戶打款
步驟3：電子繳款，老板簽字，物流主管簽字 ，質量監工簽字
步驟4：貨物出庫
步驟5：達到客戶倉庫
步驟6：后期質量跟蹤
二、什么時候發貨
工作時間周一至周五，一般情況下14點前付款，可到當天發貨。14點后付款次日發貨。特殊情況下公司后一批排單發貨在4點鐘，在此之前簽字的單子基本上都可以發貨。周日只接受詢問和下單，不發貨。周日下單延順到周一發貨
三 如何保證我們的產品質量
1、我公司產品出廠前均質檢部檢驗合格方可出貨，在您購買之前可要求出示質檢報告單。
2、交易前可簽到合同，保障貴公司權益。
3、我公司承諾若因我公司產品質量問題導致貴公司的損失責任均由我公司承擔。
4、運輸過程中若出現產品漏出，產品丟失等問題均由我公司承擔。
訂購需知:
包裝方式 大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為雙層塑料袋,或外加真空鋁箔袋,每桶凈重25KG,毛重約28KG,直徑36-40CM,高50CM左右,每桶裝量亦可根據客戶要求更改為10KG, 15KG, 30KG裝量.桶內包裝也可根據要求換成小包裝,方便使用.
小訂量 1-5KGS,根據要求貼標簽,如無要求,一般為中性標簽,只標明產品名稱和規格.
運輸方式 快遞或物流,國內快遞三天左右到達,物流五天左右到達.
存儲條件 本品應密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方
質量條款 可免費先發小樣,供檢測,檢測通過即發貨。
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