品牌:一品
適用階段:通用
產地:新鄉
口味:牛肉味,雞肉味,牛奶味
規格重量:20kg
價格:10元/kg
質保期:六個月
運輸:快遞
用法用量:可根據實際情況和飼料差異酌情增減
誘食劑又叫調味劑、風味劑、食欲增強劑,是一種為改善飼料適口性、增強動物食欲、提高動物采食量、促進飼料消化吸收利用而添加于飼料的添加劑。
誘食劑的種類很多,主要有香味素(肉香、乳 香、果香、魚腥、大蒜、草香、豆香等多種香型)、甜味劑(單一或復合的甜味劑)、酸味劑(無機或有機的 可食用酸)、鮮味劑)、辣味劑(大蒜粉、辣椒粉)、咸味劑等。
油脂
在寵物糧食的制造過程中常會用到的誘食劑是油脂,它不僅是寵物中重要的營養成分,而且 可以改變寵物飼料外觀,提高適口性。寵物料加工過程中常在制粒后噴涂油脂以達到營養標準,同時提高糧食的適口性。油脂對食物的氣味起到重要作用,脂肪的種類和含量的不同,揮發出來的氣味也不同。
肉味
另一種常見的誘食劑就是我們常說的肉味。研究表明,肉味的產生是在加熱的過程中通過美 拉德反應和脂類物質的降解作用共同生成的具有肉味特征的揮發性成分。美拉德反應是肉香味的主要來,對食品風味的影響較大。所謂美拉德反應是羰基化合物(也就是糖)與化合物之間發生的反應,這些物質能使寵物食品具有迷人的香味,具有很好的誘食效果,常應用于寵物食品加工中。
有研究表明直接采用動物蛋白水解物為底物,加入糖、其它增味物質,通過熱反應制備出具有肉味的誘食劑,是添加肝臟類誘食劑犬糧的采食量的 2.1 倍。
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