食品級消毒液：一般是食品廠、飲料廠、飲用水廠等食品相關生產企業使用，主要成分有消毒液、*消毒液、次氯酸鈉消毒液等。這些場所擁有微生物檢測條件，對特定的食源性致病菌要求零檢出，對殺菌率有要求。另外食品對殘留有嚴格要求，例如對歐盟、美國、日本、韓國出口食品，往往要求不能有氯殘留，次氯酸鈉等消毒液就無法滿足要求了。

Oxytech/奧克泰士來自德國，為多組份消毒劑，所采用的氧化劑為*，它與穩定劑結合形成復合溶液。作為催化劑添加的痕量銀離子可以保持長久的效用。銀離子的殺菌作用是基于單價銀離子通過共價鍵和配位鍵來與細菌蛋白質牢固結合，從而使細菌鈍化或沉淀。