百年瀘州老窖窖齡60年產品介紹

時間越久，釀出的酒越香。陳年的酒糟，在酒甑與窖池間往返徘徊21900天，到第60個年景，窖池中被馴養出紅綠相間的窖泥，足夠的溫潤環境，爐火純青的將天然紅糧酵藏成瓊漿。越發經典的酒體，醇厚中帶著柔潤綿軟，酒體芬芳如盛夏的純白梔子，馥郁馨香，醇厚綿長。小杯慢飲，感受60年時光的芬芳在唇齒間華麗流轉，時光夠長，與您慢慢回味流年珍藏的美好。

之前經常喝瀘州特曲，窖齡60客戶請吃飯喝過一次，感覺這酒比七代細膩柔和了，包裝也很上檔次，還是禮盒裝的，就想買兩瓶回來喝。打開瓶驗驗貨，倒在碗里酒花細小均勻，有堆花，坐花時間也比較長。香味濃郁，香氣純正，口感柔和細膩，回味略微有點苦。應該是新酒的事，放幾年會更好。總體來說還不錯。

酒的包裝，大氣，上檔次，而且晶瑩剔透，非常符合中國人的審美，尤其是佳節時分，適合自飲，送禮皆可。這款酒入口綿滑不膩，沒有灼燒感，而且醇香可口，回味悠長舌根沒有不適感。不過，作為一款窖齡六十年出產的白酒，價格上已經足夠高不低了，在整體感覺還是很不錯的，特別是包裝外包與內包都很精致，很上檔次，給人的感覺很好。

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白酒如何窖藏

1、白酒窖藏的對象必須是傳統工藝生產的純糧原漿酒。市場出售的瓶裝白酒，大多數是勾兌酒，所謂勾兌，就是加水。工廠蒸餾白酒時的接酒度數一般在55度至65度間。剛生產出的酒為原酒，這些酒必須貯藏老熟，一般在6個月以上，貯藏到期的酒出廠前， 先要檢驗、品評，合格后，根據技術要求進行勾兌，除了用不同品質、不同度數的白酒進行勾兌外，更重要的是用水降度，使其達到商品酒的度數。而這些加了水的白酒已破壞了酒分子的穩定性，尤其是裝在玻璃瓶內，白酒已無法透過玻璃瓶進行呼吸，因此這樣的白酒已很難通過貯藏來提升品質，如是劣質酒，時間一長就會變質。

2、如想通過收藏白酒來提升質量，其盛酒容器上選是紫砂，其次陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之間， 利于白酒呼吸。如果僅是為了收藏，玻璃瓶也是可以的，它不僅可以保持原來的品質，又不容意使瓶中白酒酒精揮發。

3、貯藏環境除地下室和農村地下窖外，也可因地自宜，選擇不用經常搬動的倉房或空地都可。如有條件可以將眾多的白酒（陶壇裝）放到一起，我們經過實踐覺得眾多的酒在一起貯藏，要比單獨存放的酒品質提升的快。