金鉆，代表尊貴、大氣、不凡。金鉆級為冰葡萄壓榨出來的第三道原汁，占冰酒產(chǎn)量的75％。
金鉆級冰酒色澤金黃，澄清晶亮，具有杏果、菠蘿、蜂蜜及熱帶水果的復(fù)合香氣，清香協(xié)調(diào)，相得益彰?？谖短饾?，細(xì)膩雅致，酒體豐滿、肥碩，酸度爽適而平衡，甘冽爽口，余香持久。4-8℃飲用效果。

張裕黃金冰谷冰酒系列采用生長在遼寧恒龍湖畔的優(yōu)良品種威代爾（Vidal）為原料，在零下八度的氣候條件下結(jié)冰、采收、壓榨，并經(jīng)低溫保糖發(fā)酵，精心釀造而成。根據(jù)冰葡萄酒質(zhì)量從高到低依次分為：黑鉆、藍(lán)鉆、金鉆三個級別。
 

： 。