自古貴州出好酒，的山，的水，的氣候，使貴州釀酒得天獨(dú)厚，青酒系采用來(lái)自高原地表深處的優(yōu)質(zhì)礦泉 ，吸納優(yōu)質(zhì)高梁、小麥、糯谷、玉米之精華，借助貴州傳統(tǒng)的釀酒工藝陳釀精制，并置于經(jīng)億萬(wàn)年演變形 成的貴州喀嘶特山洞內(nèi)窖藏，自然老熟而成,喀嘶特山洞內(nèi)，濕潤(rùn)的空氣，豐滿(mǎn)恒定的氣溫，從而使洞藏青酒更顯 酒體酒體晶瑩透 亮，芳香濃郁，落口爽甜，回味綿長(zhǎng)，成為飲后不干口，不 上頭，不易醉的美酒佳釀 1999年，青酒被被評(píng)為產(chǎn)品. 2001年，青酒系列采用標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)志。