品名:C143辛尼迪馬斯卡普奶酪
規格:250gX12
保質期:4個月
儲存條件:保持冷藏(2-8℃)
特點:這款奶酪可用于意大利的甜點提來米蘇的原料之一。馬斯卡普與稍帶點兒苦味的食物很搭配。它與甜葡萄酒、白蘭地、咖啡、紅茶等飲品也有相當的默契。吃司康餅時,也可以用它來代替濃縮奶油。
介紹:馬斯卡普奶酪原產于意大利倫巴第地區,是一種將新鮮牛奶發酵凝結,繼而取出部分水分后所形成的“新鮮奶酪”。其固形物種乳酪脂肪成分80%。軟硬程度介于鮮奶油與奶油乳酪creame cheese之間,帶有輕微的甜味及濃郁的口感。常用于披薩及蛋糕的烘焙。












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